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+ K6 [. B7 S E' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
! h2 w2 d8 ]5 I) X3 c: [. \# R公仔箱論壇紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙5.39.217.77. V8 a% q% |" g( ]1 g
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1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。4 K( \( b( B5 S' w2 j
- w ?. q; I) \4 E5 @5 n3 z, L5.39.217.772.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
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3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
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. l; C( V- m6 g$ }' Z$ K3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 U# B4 b* r! X
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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