【材 料】 公仔箱論壇9 i- s$ {) o: ~9 c' d; {: |, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# z3 p: [( I: t. B! y1 B& R
A.全脂鮮奶 250公克 5 C6 k4 G5 i" l, Y* A4 D& L
細砂糖 85公克 5 F/ M# x7 p y- J
B.吉利丁 10公克 5.39.217.776 s& i9 ^+ j- a( S& H0 J
C.白酒 110公克 5.39.217.77" b2 q) g; t( h4 b3 j
動物性鮮奶油 120公克
; @( i! V$ `; X3 H/ @9 L) N3 eD.罐裝水蜜桃 1片
8 j5 m) H. j8 M$ r5 {( G$ l! R# n) JE.草莓塊 適量
8 ]1 `6 J2 o# C公仔箱論壇奇異果塊 適量
- [9 @1 `& E1 w% q; H _6 G罐裝水蜜桃塊 適量
" |9 G- c1 `. O5 q, [0 H5.39.217.77食用玫瑰花瓣 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q! ]( y7 J' H+ H2 z8 D9 Q5 J
) S1 w$ H. @: Z9 P5 d/ ^5 U5 K# vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇, @% q4 R" k- |0 F
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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2 E. E, K6 S: n/ X公仔箱論壇2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- A" P; X- E# i$ a& x5 G7 N+ q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' i* m& Q6 M; N: V8 {8 u& d
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; Q" _* `& w. x9 o* [- P
- J4 w8 M# g* t7 B4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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