【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: w4 `- ], h5 U7 [9 c8 U# {
4 `( k& x1 `) \. F8 t8 l' R( L5.39.217.77A.全脂鮮奶 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 t0 E+ h& T) H( X
細砂糖 85公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) u# W& O1 m* u2 \
B.吉利丁 10公克
/ L6 z7 g8 ]# V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" z" g: D/ F1 N7 y& M' z
動物性鮮奶油 120公克 . D: k( ~! l4 H& \" V$ o0 w/ c& N
D.罐裝水蜜桃 1片
; j' O2 k* g5 u; L8 c( z( k0 H& EE.草莓塊 適量
$ _& _3 W. l j6 Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果塊 適量
1 z; y' E0 ^8 ]7 {, N$ R0 K# N/ S X+ H. i公仔箱論壇罐裝水蜜桃塊 適量 公仔箱論壇6 w* |7 b; Y; h) I1 Q! ?; J
食用玫瑰花瓣 適量
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【做 法】
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1 `* \2 }3 B! r1 L9 f+ e+ ~; Q1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。5.39.217.77) t, {) n& ?+ ?' K
2 N2 S. h. i$ `+ \" r公仔箱論壇2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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* m9 ]( G. H ?* B2 F: \7 U6 |3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。4 Z5 s5 c3 g9 h8 ?# r+ N
, w) W; ], S, \0 }1 u5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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