【材 料】 $ G9 P D9 A2 L; A
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A.全脂鮮奶 250公克
( C+ Z' I& m* S) @9 ?: A2 }5.39.217.77細砂糖 85公克
A3 f! V' n: B% P5 _8 k1 }; U& d! l; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. C/ }" _0 H- D1 n) s
C.白酒 110公克 公仔箱論壇) p1 @3 \/ F) t$ [- B8 `, I
動物性鮮奶油 120公克
+ M8 _& {: n! l/ ]9 u4 xtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃 1片 tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 S! _! k. ^' D4 Z9 @- w+ X
E.草莓塊 適量
7 W6 ~8 m: g" M6 [4 j4 Z Otvb now,tvbnow,bttvb奇異果塊 適量 5.39.217.77& s5 R. I% R* u0 J
罐裝水蜜桃塊 適量 tvb now,tvbnow,bttvb' Q& M- h: b# z& j
食用玫瑰花瓣 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% j" S* h0 J8 a4 l% k
4 A+ [5 a. I- p, T. M4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ; a4 ~1 X1 ?$ @! A
, Y. r6 Y1 H7 B; X% c6 {5 j1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _: P# e$ U) j8 N G, G
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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8 ]9 P0 V3 P7 t5.39.217.773.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 w# |' v& X
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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