【材 料】 % ], K7 [2 K* N$ y( X0 Q7 K$ y
5 b6 o8 j% `! H. t2 e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 250公克 5.39.217.777 T* P, U4 e) z
細砂糖 85公克 5.39.217.770 t$ e# A9 @# W( y. @
B.吉利丁 10公克
$ E3 d) E$ d4 h+ F7 P7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒 110公克
4 N# Q$ m7 e7 _ p+ l1 t6 ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 120公克
" e& ]6 Y% n) c- @% F5.39.217.77D.罐裝水蜜桃 1片 0 b- Y6 D8 [0 H1 P
E.草莓塊 適量
3 D: S0 Y( ]' G6 Z' a3 n- f& w奇異果塊 適量
% p1 d* q9 g3 W4 J+ Q: x) R9 P公仔箱論壇罐裝水蜜桃塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 X: N X/ D2 Z
食用玫瑰花瓣 適量
' R0 b& U# q; Q/ u9 H5.39.217.77公仔箱論壇1 @; s& W+ P9 \3 C: \
【做 法】
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' m8 j6 s2 l0 I' l1 V公仔箱論壇1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇0 Y( N* g p* f: t3 y/ p' C
" y d l; Y6 C: C2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77 P$ l2 n1 ]# J9 G7 n+ O( s
+ N) \! q8 y) {4 V$ C) e4 e3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
1 i) x7 X8 B: e* v, G" j/ D
) f+ @- W) _0 M' Q, Y6 I( u l公仔箱論壇4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.778 k; w" O2 ^3 r8 C5 m
公仔箱論壇: Q+ u2 ?4 \ I* t' t8 j
5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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