+ }0 T% W' R: x5 y/ z; b. Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 : z4 P( n8 y3 [, g) B; {3 _
2 ^9 H; w6 ]0 V+ I5.39.217.77雞蛋 4顆 5.39.217.779 s$ o$ Q8 `- ~
絞肉 100公克
6 o0 D5 ]: e$ _+ |9 g* r( g2 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
* l; ~- k* \3 o+ n6 _$ M* u/ ptvb now,tvbnow,bttvb蔥末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) X6 g: E9 R$ t$ i' |! F0 I
辣椒丁 15公克 G* |" z9 Y6 {5 y, c1 Z4 x. U
太白粉 少許 ; @: w: u) m0 I* t
太白粉水 少許
, P8 w4 |: a& m: A% `tvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ - | E Z& Z" |5 H# A
【調 味 料】 8 r2 Q- U( b7 I2 a, I1 C) |2 _: M* y2 Y
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 2 G) p0 A7 u0 l8 z$ \/ j. t
B.糖 1/2小匙
* y& F% C# ? g: C1 u( D* O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2大匙
% E t4 ]6 z. O6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! r& Y5 B0 V
5 b l/ K; z) m2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 H; h' ?' v m- w) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& K( P& j+ |5 h+ u0 A" X
1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。- ]6 O. e7 z. _
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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# n9 G. H, m f/ I3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ \" O0 ~" O! v- A% x. K
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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