' x3 G: {4 S$ y5.39.217.77【材 料】
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; B& L7 D% x) I: T0 p, y$ S5.39.217.77雞蛋 4顆 7 } v( G) Y4 w4 Z* G, y2 T) R3 V
絞肉 100公克
- a q% K; i9 p; k! `7 k kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 9 B$ M' k8 `6 h) S7 @! X
蔥末 20公克 & d5 a* @- w- a& `+ N
辣椒丁 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% G/ L q \8 X+ k
太白粉 少許 9 Y+ C' _8 y9 _8 p: o
太白粉水 少許 公仔箱論壇* r2 o. a* F) }" K
高湯 100㏄
+ M1 C; p3 L L/ o4 f4 L3 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 s2 P" K( j# U0 p) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a, w s4 `- p* P4 n5 FA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
: S4 ?9 V7 g: K# b5.39.217.77B.糖 1/2小匙
3 I* Q/ ]$ b# {* I$ u# l5.39.217.77醬油 1/2大匙
0 b; t: A/ r* ^0 `) d; W5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙 公仔箱論壇! F3 @, Q7 i2 D2 P
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# ?0 k* P, [" F
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。: T$ d3 `, b n# X$ v/ ~7 e
8 ~( k; K# E" ?0 Z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。9 i8 D0 a! B7 ]5 z( E
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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