' g" @* \% o2 T' U$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 ? i/ I* x9 C& m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ I' x, R' F8 x/ `) p9 [
雞蛋 4顆 8 u6 d8 @& E6 X. g
絞肉 100公克
' s O0 w7 b" c) A, `4 Q/ @" o5.39.217.77蒜末 10公克 5.39.217.77/ l3 b# k3 d- v/ `( C. n+ N) e, b
蔥末 20公克
* b- ?) f5 c) X) W7 s& h辣椒丁 15公克
' R+ K/ Z- I3 k0 u* A! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
7 ^% o) f2 U3 R: \: O公仔箱論壇太白粉水 少許
`9 j. W/ M2 A2 t& V9 }公仔箱論壇高湯 100㏄ 公仔箱論壇 S- F+ r8 R3 y1 g; ^6 V. ?- \
【調 味 料】
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6 b+ n$ a/ Q& f% _0 @A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 5.39.217.77. M# f" U5 o# m! k1 Y8 n0 `
B.糖 1/2小匙
& T# ~! F+ v6 V6 D& s$ L醬油 1/2大匙 ' K C! o* D) q" z" e$ o
烏醋 1大匙
( C1 u0 o7 K( ]9 I! u( A mtvb now,tvbnow,bttvb
. @+ [. W& {& t4 O# E: etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 : ] g# J; ^' A( M
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
& Q9 g q, M! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. M3 C# z, M) c2 U& R2 A
2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。5.39.217.778 Y. ]7 Q7 F2 Q# U- X$ y9 R: d0 R
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。公仔箱論壇3 _# V4 {* U; y* ?, B
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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