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雞蛋 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 _5 |- s, n; p6 e5 l
絞肉 100公克
1 e9 J0 g3 r/ l% M2 r8 C p {公仔箱論壇蒜末 10公克
3 k q: d" L9 ]/ ]0 h( S( x& d, r4 w蔥末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb Y \4 `( V: m* C$ z9 h
辣椒丁 15公克 5.39.217.77# T0 @" g5 [3 X. c5 G1 v7 o1 P& ^
太白粉 少許
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高湯 100㏄
! G. B, U. }; ^1 Q! @: T b3 f: |" l【調 味 料】 5.39.217.77' ~) Q/ }" S+ {' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. o& l. U' T6 D9 _
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
2 I5 |+ ]8 I9 EB.糖 1/2小匙 * W4 \4 z) F+ x: V1 E
醬油 1/2大匙
) E# j- y# M# B; P2 j& Y9 _烏醋 1大匙 " D: \7 Q4 N) Z! w' Y2 P+ U$ |
! m3 A2 v" g6 g3 H+ I! G【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 B' S" O" a6 N4 J( k6 u
/ c) m8 o4 z$ H: w: b- G% V: A2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。, q" w. _- R8 A
4 ~7 n7 M9 O- b0 s$ x$ z8 i3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 N5 }1 V% [+ U% ]. s
( h k+ L9 t1 E5 ~6 Y4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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