[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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5 |  f7 Y9 T! B: q  a. b7 N公仔箱論壇鴨胸肉 300公克
, d" C8 Q+ C& |' R2 ?. s) l9 A4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" {# V) P0 P+ k+ L
玉米筍 2公克
9 }: ^" Z& ]/ h, h4 ~( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2公克
& x+ `  E* w# d8 U/ s  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ |! E' @3 i
橙汁炒鴨胸醃醬：公仔箱論壇' K% [1 Z: ], I- V
鹽 1/4小匙 3 u4 K, [6 x) ]6 m( y! N1 w
柳橙汁 2大匙 公仔箱論壇) E9 l$ i  _3 F; o  U
橄欖油 1大匙
% a! G) V* b8 z( p. ^1 ]- @蒜末 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c4 G3 k1 U+ S1 E' y
白酒 1大匙
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 M6 O' `( P  }0 _' x

4 L" V# z+ W9 Y+ v- n( o. t# k. \公仔箱論壇1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n' O) ?0 X4 b
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。: l# n. O6 E7 O* x2 P

4 i4 [" ^% H5 }$ K/ Q5.39.217.773.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。7 J, y& A: z6 m* e5 s8 v, `; t
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。