[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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  l- s5 I. I# r! l9 q" e5 s【材　 料】 5.39.217.773 m9 X" j4 [& c! A% E* q
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鴨胸肉 300公克
. n& [& T7 F2 I. |' r% L( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 10公克
- S( T/ W% Y1 T! M( o% d! n公仔箱論壇玉米筍 2公克
2 {& t3 W/ Q  I7 F. ]& _. e% Utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2公克
1 U2 g4 O9 g* n0 c" e, T  a; \紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( ~. R! H6 d
橙汁炒鴨胸醃醬：
- n$ D- `, F% l4 t: G鹽 1/4小匙 : e& M) r7 H- j" E8 H' y. A( |
柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Y- K. c- X! s- }, v; U; d
橄欖油 1大匙
; Q0 d& |+ J" t. U; E% c7 }) m公仔箱論壇蒜末 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 ^: d! z( h" Q; K( w; h
白酒 1大匙
3 h/ ^4 P8 q  ]8 c2 i0 T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 a: ^- s4 A+ |: _
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
3 p, a( ~5 O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( F$ C. @# s* m
2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。) y- U, O. A0 K. z0 Q  M* Z
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。' s$ G) e! G' |' Z

0 K1 M0 p& `) W; ^8 O5 c8 C4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。