[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 R' F$ ~! k% \9 {, u$ W
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鴨胸肉 300公克 5.39.217.77$ S, j" |) s1 a" n5 y
蘑菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z  v# R' {1 r% B( z/ g
玉米筍 2公克
' w2 n) |2 ?* R% j7 S  I) [, d9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2公克 5 c8 S4 O4 x6 p+ w2 U! o  K* t
紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V0 \9 J1 S8 o' s& m
橙汁炒鴨胸醃醬：
" A! o  F2 g2 K$ N9 [3 L4 `% v6 ?0 n' s鹽 1/4小匙
  N9 l5 h; U: `+ o  T* x* r: G) Utvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 i3 [1 r4 E( r3 T6 y9 B
橄欖油 1大匙 $ U8 {3 c0 W) k# o
蒜末 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% ~' ]: V/ `9 a; g5 ]' J- a8 f
白酒 1大匙
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" X- r; U0 v4 Y  i【做　 法】
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0 k( O) ]: t* s: y1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 d- ]6 R! ^" ?, l# N

6 g0 ?: @# K% f0 i2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 b! s: ]% c1 ?5 g8 M7 }
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。