[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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) @9 q; s; a% c0 i, `$ Q# ^【材　 料】 4 |# l& c* P- t* m) O3 ]4 F& @

6 }# {# T4 ^2 |) a; Y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉 300公克 # ?1 U* G6 K3 |* x  q+ \- Q
蘑菇 10公克 公仔箱論壇- Q0 A( B2 b: P2 ?; e3 ]4 Q
玉米筍 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) r/ ~* U3 D3 d' k( \9 f
小黃瓜 2公克
6 f- @  [2 P5 d# D) \  R公仔箱論壇紅蘿蔔 2公克 + g6 t& A6 v1 V% L  O, S. v
橙汁炒鴨胸醃醬：
" V' n6 h/ s: Q: [" K* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
  j* P, s4 O4 H0 W7 K5.39.217.77柳橙汁 2大匙
: m& }1 }! x8 ~- N& G/ c' j橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% t" k. V/ p+ ~. u5 z
蒜末 1小匙 ( n7 b3 }! a9 W( A0 X
白酒 1大匙
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8 [- N% t% ^3 S8 J7 v7 V【做　 法】 5.39.217.77: s! ?% x0 i/ f- C8 c; j

8 f+ r: ?1 F, S; c  i+ P/ V5.39.217.771.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。7 G/ X/ G! X1 P; e6 U

1 J& t6 i$ S) c公仔箱論壇3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ s1 f2 H2 }. M! O" o
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。