[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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2 ]: Q6 U0 Q' d0 }8 N6 |8 v$ c* V【材　 料】 5.39.217.77  _( D- x- k, S* `# H  G
5.39.217.77) @9 D( C* @" c. d; h
鴨胸肉 300公克 5.39.217.779 k' g. K) O9 k. x
蘑菇 10公克
) Z# S" ^% }- o7 N2 Utvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2公克
4 [6 \1 N" Z" g" [$ l4 ^+ M小黃瓜 2公克
& l. M% Y( z+ O! m, M紅蘿蔔 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 k0 K2 t$ B7 e$ U) @3 p
橙汁炒鴨胸醃醬：
. Z( A/ o+ @- E/ j3 b0 G! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
  S; A* _, A  j) K' \3 O柳橙汁 2大匙
% X) Q2 U2 z5 A  x6 v6 q橄欖油 1大匙 5.39.217.777 p  {* y' O! a7 h( T- d& {
蒜末 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* `( a+ ~4 M9 ]
白酒 1大匙 公仔箱論壇4 K3 q, u7 H$ N% u8 u" E+ [( C  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 {& H* ^  q  ~' W8 k0 e
公仔箱論壇6 k0 V. ?5 S1 {# ^; Q! X8 m5 N5 M7 p
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【做　 法】
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% }, {5 p+ `3 ^2 ?5 I1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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4 K6 f  w; ~+ r' e, Q) N4 `5.39.217.773.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。: g4 V3 p: I$ T
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。