[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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! @1 s, i! y( `% o/ u+ ?5.39.217.77【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 t& t& k. {1 J8 F
公仔箱論壇- M2 e4 v. I( s* K  w  C& H
鴨胸肉 300公克 8 `4 J8 P) E' _6 r' H) d& q# x" C
蘑菇 10公克
" p+ A+ i- t. P  e/ g公仔箱論壇玉米筍 2公克
/ A) }% F7 Y( E公仔箱論壇小黃瓜 2公克 4 M+ j8 n1 s: `* T- [# I% v( P4 s
紅蘿蔔 2公克
1 f0 Q8 Q$ {+ E9 U9 A& I! ltvb now,tvbnow,bttvb橙汁炒鴨胸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 R4 G7 D4 p, J. c. Z0 S
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( j3 @/ R: T9 o! v$ t! V" o6 G
柳橙汁 2大匙
; h- D  U7 f( x) E* Z5 K橄欖油 1大匙
  h) B& f6 e0 o蒜末 1小匙
+ g, F9 U& a, y5 H5 J5.39.217.77白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& W0 R0 F0 A0 V3 J

* X9 Y, l( a* j- a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 e* g, ^1 c9 K- d2 C: X7 n) M【做　 法】 ( h. ^5 }, c( c" u2 o5 b3 E/ h
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。公仔箱論壇# F* V( Z* j. ]; F! z
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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1 W5 g0 ]) I- T+ N4 U8 b& P2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。