【材 料】
9 m+ d. U! `5 A$ Y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個
2 L0 K" `$ J- M/ H+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克
8 F% k. l+ x" O6 ?8 V* f- X5 Y洋蔥 40公克( B5 h2 B. c; O% M% N0 |
紅甜椒 50公克9 _0 m6 t( t* }. r
黃甜椒 50公克5.39.217.77$ Z$ }7 D: T7 V, j
青椒 40公克
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& r( r: _3 o7 _( R5 Y% a5.39.217.77【調 味 料】
0 T- n/ {" X5 L# n! x& U, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許
) e5 e; W2 ?+ Z# ?, H公仔箱論壇鮮雞粉 少許8 A0 F& [+ I1 u; r8 |, J
辣醬油 1小匙. U' Y7 N3 ~) y! }, {# q
牛排醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) R5 I, O( d; ^
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 @" t5 I O: |
水 50㏄
5 p1 v! }3 c$ R. Y' ?% J2.太白粉水 少許公仔箱論壇/ H- z1 l% N5 Y7 D4 b O' N
1 ?% u. B. g: T9 B- F; R- Z5.39.217.77
6 m. T) y! M6 B【醃 料】
* z" t$ I- k# l7 i- \9 Q F9 F5.39.217.77醬油 1/2小匙
' o, u) y0 q/ N$ }% u/ M$ y細砂糖 少許
) J8 v8 Z9 b+ W2 v5.39.217.77太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 g) z, x) F( O* `. ]3 n
米酒 1小匙 公仔箱論壇! |- R2 `8 G+ L% o: w- p
; \2 ` d" X8 W- B: b3 n5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 _9 E' t8 l& B2 V- ^$ x
【做 法】* Q( |. K7 [6 h6 e A
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ f2 z( u h) w! g5 P* L
5.39.217.77" a) A% U4 V/ z' ?* U9 \. c! C
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
) N5 {1 F( m! { 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
( ]: O: {1 Y, r; ^1 a 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb. H+ ~2 d' C# c( \4 ]
( A9 ~' @; J8 O4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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