【材 料】
' I# u" e7 Z- W# `$ \& n: |! j' U口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb5 y- J6 }, p( `* x
牛肉 150公克
2 j% Q8 t+ l/ y- K5 J& f+ U洋蔥 40公克
* y$ q8 j9 ?5 s0 L% K4 ]1 F紅甜椒 50公克
# W' m; C6 O: w6 I8 L+ t3 m& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克
8 Q- o; v' Q3 g e% B, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
7 S3 M) e: j0 F! N1 Y0 A6 e) {# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v- V7 V3 {' X4 L7 J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ S+ _! p( T c, l9 `3 i
【調 味 料】
4 C/ ~' E: Z% q9 j( N. L" @1.鹽 少許! }/ U% f$ f: E$ _2 a
鮮雞粉 少許
1 v Z) B b* `辣醬油 1小匙
* G( }, S" S( W$ w0 p6 ^5.39.217.77牛排醬 1/2大匙, k- \+ e- K7 i
黑胡椒 適量
/ m7 B4 C* A0 o8 u! |公仔箱論壇水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, x$ g3 m1 x- g1 t, }8 w
2.太白粉水 少許公仔箱論壇* K: r( l# z5 I
tvb now,tvbnow,bttvb- I, v* ^5 d6 K8 R/ I
5.39.217.773 T6 \) z% d% A, g+ b
【醃 料】! Z1 k) s3 V h! E2 a S
醬油 1/2小匙
$ R1 h; @' d$ \5 T( M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: }4 j( F3 ~' n
太白粉 少許
4 Z- t. l& k3 t+ {" a0 _. N5.39.217.77米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 c- \; }. P( t/ F% K$ A: S( t
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5 v+ R& b" W: _9 d% Q- L【做 法】& W9 x3 I% w# u1 U9 a% P
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, [6 s q) { H1 R
" h1 y p4 {3 f8 w0 N6 d" h4 E1 D) ?公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。, K) D9 [8 n+ Z3 m/ ^- L
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，6 t, _( i. V, G& `: F
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇% ]7 \ u4 G% W2 u: d; ]; T& @
( X& k8 e: U$ G& U% G' ~4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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