【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' o6 T2 W E# b3 G
口袋餅 2個5 _* T+ {# z( O5 T9 B
牛肉 150公克
4 ]$ m u. a5 V1 A6 ^8 e$ u3 A公仔箱論壇洋蔥 40公克
+ L( @5 z! z" V* l9 |' V5 }$ u0 q紅甜椒 50公克5.39.217.770 d o/ n0 k- { @8 d
黃甜椒 50公克: w) ?. h3 M4 ]* k! z" B
青椒 40公克公仔箱論壇8 A+ D/ M: W5 j( ]; l* p
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【調 味 料】
2 \# Q6 V7 ^6 U9 E5.39.217.771.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 G+ h) z- }- m5 z$ n4 s
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. S* V |1 q0 j9 U
辣醬油 1小匙5.39.217.77$ \( C" W$ S S S0 {
牛排醬 1/2大匙
6 M$ ]8 D+ m; P5 c, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
8 @% _8 C, l3 i. M* s( e* z4 W5 u水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. W! D7 \: m# q# ~
2.太白粉水 少許
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 z( m1 E9 j7 x O
醬油 1/2小匙
+ `" f. V, ^' e4 m* F細砂糖 少許
$ |9 J# @6 @6 r5 n( k5.39.217.77太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 w+ w6 J1 @- @+ a) K
米酒 1小匙
+ b2 O9 _8 N2 Y- v; n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】) o. p3 |9 R _
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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, M. }+ f* x- ~: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.771 T- k: O+ Q: \' s/ b" P8 Y
; p7 A; d$ ]2 B( J B7 `1 I' l公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
% K6 Z* p/ @" T: ~: e6 G G8 @1 u 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，, \9 N& j" L1 t. y& W7 [
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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