【材 料】5.39.217.77: {1 L, r; \3 z! H( ~9 Q
口袋餅 2個
3 j! k' g- B# A' U# {, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t4 b1 J7 Z$ e& q) q. I' }
洋蔥 40公克公仔箱論壇4 Y. i, [2 O J6 Z) ?+ l
紅甜椒 50公克0 E J; ~# g6 T [8 d9 P4 h
黃甜椒 50公克& K6 U9 @$ K# H' L
青椒 40公克5.39.217.776 f& ]- d- [7 U/ c# O! |
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【調 味 料】
" R2 b0 l' Y) w A5.39.217.771.鹽 少許
3 C; F4 O; x: V* d( f w1 j; Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許5.39.217.77; {( c+ R. _5 F
辣醬油 1小匙
0 A: R) C( J: x' M4 I' g, h5.39.217.77牛排醬 1/2大匙
; ^" w; L% R" x5.39.217.77黑胡椒 適量$ w5 |) `/ o% {- Y7 q8 g ^& _
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- r+ S1 w8 p# s" X; c2 F
2.太白粉水 少許5.39.217.77& h; ?$ A6 z0 W, k0 ~ ^8 w0 ?
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0 g. ]5 _! S f9 `) q5.39.217.77【醃 料】0 V# L5 Z8 P( f3 q% Z
醬油 1/2小匙
' }' G; m/ @- l& {+ F* d4 e細砂糖 少許
( R6 O/ I3 G$ F7 d1 E, e; W太白粉 少許
% n' b" l& @; x( q4 c6 N! B2 T1 V/ ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
. v! l/ w; W: e1 |9 b( E7 ?1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- {0 u% y W# o
. n; z# h0 |7 m D1 N, ^( }【做 法】
! A) Z4 t3 X. q$ P+ S* ?% F5.39.217.771.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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6 Y8 E) t$ G3 v; P公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。6 Z' u6 i: a; ?& e+ _
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
+ ]( {3 j; f- y# `; A公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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0 N8 e9 i, ~& D# ]! x4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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