【材 料】
# N; ^/ b5 e. Y$ D; C# }tvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個5.39.217.77, ]- t5 _5 r3 Q% j( X
牛肉 150公克5.39.217.771 A% y; Y' k; x: h$ m
洋蔥 40公克
, E6 e6 Z/ Y3 H7 h `5.39.217.77紅甜椒 50公克5.39.217.775 m- z* G+ l& V% [! b/ H' Y
黃甜椒 50公克8 N/ z7 y4 }* M4 q( Y; E$ _! S
青椒 40公克( f( x$ C' {% H3 P) Q; l
0 Q% @7 ?0 F0 }' c! e5.39.217.77
- S; L8 y6 P. J- p: \公仔箱論壇【調 味 料】
8 m4 U& M, D( A1.鹽 少許
' n. ~; V$ j. K8 h0 v" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許* g) c7 U7 S% c( q( @8 a
辣醬油 1小匙
_* @$ W8 P9 D% K牛排醬 1/2大匙 C; @! ^5 Y, @2 D/ R4 B1 K
黑胡椒 適量! V3 O! q5 T o. ^; I% l1 \2 Q
水 50㏄
' D3 j& M+ M. p+ h$ A# I/ s9 D5.39.217.772.太白粉水 少許
/ j* E1 M. k3 c$ R$ x, m1 ^公仔箱論壇4 Z% O: D) I8 |9 W
) A8 Z2 Y% w' o5 D" Y% X% Otvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
9 P: O& ^6 q- b3 G8 R醬油 1/2小匙
; x+ H/ p7 V0 u$ Y1 Z5.39.217.77細砂糖 少許5.39.217.77! ?0 C! V: g6 }2 q8 t; A* H
太白粉 少許
, q0 \% H/ }9 ~' j* q米酒 1小匙 ) N6 T- {3 W8 {; R- d( j; c) C
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【做 法】
4 v5 y7 [# z6 N5.39.217.771.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。7 i4 z' F2 L$ {' r& o$ D; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k4 I) Z5 N0 I# O$ U& b! Z3 g& _/ `
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
5 x& n& F) |$ l6 F7 ytvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb( `" Q5 z4 p6 j& F+ h" ?5 O
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 V/ J* _' X& D; g4 [; ~4 |
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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