【材 料】5.39.217.777 t) x9 J6 D# d# F
口袋餅 2個6 N% x. i1 K: O$ @. `) H9 r/ x8 h3 Z
牛肉 150公克
! |/ d9 _9 F2 u7 a1 p& O+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克- A/ ^: t$ L$ n9 p0 Y9 y& [8 U
紅甜椒 50公克
" V1 r e' ?" z$ z$ g! g5.39.217.77黃甜椒 50公克
1 ]' C3 G& A2 U# W+ t* \3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克公仔箱論壇, W$ w7 G; S [7 b& s, G
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【調 味 料】
! K" T& J3 j1 @+ Z) v1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! K) K. `8 k3 ]- e5 ?
鮮雞粉 少許
; p' n/ O/ y# N YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油 1小匙
1 y+ E3 j0 C3 t8 G' t+ S公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _" C! d. {- g5 ]& F0 x
黑胡椒 適量
- K. y- ]% A5 h- \公仔箱論壇水 50㏄
3 o2 i8 k* F: g7 A5.39.217.772.太白粉水 少許
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, k; W: n; O/ K% B8 M, i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# r7 | b' k5 ?* }
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( P& }: P" k" N
醬油 1/2小匙1 L# b/ { ]) v. }
細砂糖 少許
0 }2 _4 d: I, }- |5 q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
1 v$ K1 W. I! Q5 x& Y3 [, m+ C米酒 1小匙
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【做 法】" ~6 {) ?2 v) u$ ]) @4 P
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。/ t# U5 U. Q$ A7 v
/ [' j9 m9 f. ]2 ]2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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: C3 M- J) o& F& w5.39.217.773.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h5 C% s9 c, O4 B
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
. ^* O9 o3 a/ k) n- i% }- {* N0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.77& @/ E V) `! U
2 @* Q8 r3 c6 ~ h3 U/ @* W4 j5.39.217.774.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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