【材 料】5.39.217.77/ Q' R4 M7 Q- [+ @/ E }
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% M$ u) R" V3 c
牛肉 150公克
/ v M4 L1 w$ K( J公仔箱論壇洋蔥 40公克
5 R' a5 o# r# ? _4 Q7 L/ h8 M- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
( Q" L. H' n( s5.39.217.77黃甜椒 50公克5.39.217.773 n, a6 z9 p- ]& O; ~% G* H* H
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 }& U0 S' S) @* T2 {! ^# M4 }
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: U8 N3 @) @' H$ w% Q公仔箱論壇【調 味 料】
6 [: W1 ]8 S) m9 j2 S6 T1.鹽 少許2 [" }, M% r# h% `1 K
鮮雞粉 少許
: q' G* I1 ~8 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 f! z5 c% r
牛排醬 1/2大匙
X* f1 B' h3 Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量公仔箱論壇9 _( s8 G/ C* ]/ E4 n. K
水 50㏄5.39.217.775 t5 d% F& v1 A. b7 x. k
2.太白粉水 少許公仔箱論壇; y* H! |- Q. W6 M
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【醃 料】3 T, c+ t( E- N4 v) f
醬油 1/2小匙
8 i: n U3 l( j4 \1 N! O2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許公仔箱論壇/ a. {' P4 Q, d5 @% S
太白粉 少許0 r8 G; e7 S j& I4 l8 b" @& y
米酒 1小匙
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: ?( K8 H! g1 L+ H5.39.217.77 公仔箱論壇2 U' r z+ L4 [0 ]/ ]
【做 法】5.39.217.77( w) y6 g* V7 ?; X
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 x: M. _3 t( d2 r. b
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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. O; G3 Q; B! z: q4 E" I5.39.217.773.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d1 L* v. l9 d
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
5 v! ~7 p. N3 Z0 K, m8 Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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