[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】
# z# ^  C, q" h% h+ G% v口袋餅         2個- m1 f1 y, q! X- r5 v! ~; [
牛肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 R- C1 \* D1 P' p9 V+ G' H
洋蔥         40公克
% ]6 f' ~4 @2 l/ i- v4 E紅甜椒         50公克
% ^' v- Z( O/ e  l+ g5.39.217.77黃甜椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& F6 q* D0 q, x/ K# s  w
青椒         40公克
  ~7 {/ K+ T. s8 q, B" N公仔箱論壇公仔箱論壇0 i' `0 _" @5 u: Z4 q/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 X' o4 V8 M- l4 O
【調 味 料】
9 N, H& c1 A; X) o% w  k2 ]; b; `5.39.217.771.鹽         少許5.39.217.779 t1 F; `9 E! P
鮮雞粉         少許
+ J: p  g% D5 ~, k1 Y公仔箱論壇辣醬油         1小匙5.39.217.77/ [! O& j5 _6 L$ e+ w
牛排醬         1/2大匙
7 d* J1 I( E4 I3 [+ N% Q4 v5.39.217.77黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb, O4 i; I+ f. i3 i8 Q
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 O) c1 @: W. Z) O* Z4 {
2.太白粉水         少許
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9 ?0 u, ]( V7 z3 h& ~0 v2 O5.39.217.77
( u7 |6 Z1 J( _! a% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ q2 @2 x: v$ M+ n, d, Z
醬油         1/2小匙
1 R2 T' y* R7 o, m; d$ W' G細砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 P7 `: c% k% B
太白粉         少許
5 ~5 p1 D! {+ G5 e公仔箱論壇米酒         1小匙  tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ E4 g( s5 k8 ]7 p
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【做　 法】
& L' Q! S3 c& ~: z0 B5 N" `$ t公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。0 Y2 G1 c( e4 l2 F% U: w1 s- x# t( b
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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* b2 @% a% q8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
# @  r9 M1 v! }tvb now,tvbnow,bttvb   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，1 l4 E& A1 y9 J' [
   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。