【材 料】
0 R2 B. k$ ?9 d+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個
6 y! E$ W! ?1 I% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克公仔箱論壇1 w# t [- D8 I: C
洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f* a/ l$ D7 l4 x
紅甜椒 50公克公仔箱論壇% ?+ R8 X, }0 o* u% V( X; N
黃甜椒 50公克 B6 h4 H$ J/ o/ `% F
青椒 40公克3 @; S+ h7 [# N$ b7 d- n
+ B. R% y1 i s& B/ S/ J/ \) y$ }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y A5 I/ u/ O9 q3 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* X/ s" I+ h. ]& r
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) G4 h+ J8 P
鮮雞粉 少許
# j& s4 ?; j( G! i2 G% n+ Ltvb now,tvbnow,bttvb辣醬油 1小匙
( w6 E# x! I3 H+ x牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~5 J t! T& k4 D k, [
黑胡椒 適量5.39.217.778 P2 z! n! G( f0 b
水 50㏄
e2 ^& n/ \% q3 U. I2.太白粉水 少許
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( ?9 p# k; p0 b u1 w/ u8 s2 O" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇' a, ]1 f7 a0 B" m0 j; L+ `
醬油 1/2小匙2 ^9 m5 j, I3 b' [/ ?! ?! A
細砂糖 少許5 }# f9 C. q5 ~! c
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, W3 R5 J1 L5 Z! E
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- J/ K* s4 O6 Q2 E L8 e. Y" N
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【做 法】5.39.217.77! ~ A* z- f x5 p/ Q$ P/ L
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r4 S7 x- ?8 [* W
* A( \$ c# t& l7 C7 |8 y( @3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。/ ] R/ x: ?& d( `. r) }+ |
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
; d: }) y; T5 T( |4 k1 I 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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