[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 5.39.217.77! w0 ]# o3 j9 v% U7 V

/ m. c' O7 {3 s# @( T/ F: t9 p雞柳 120公克
+ }! {- @# U  f$ Z8 k1 B公仔箱論壇鹽 1小匙
+ m% @3 g5 {4 ]( {, c/ e5.39.217.77蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( K8 }- z+ g1 V. n6 F) U
太白粉 1小匙
! B% C& Z5 l$ \! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" `7 F* t% c+ |% J  _; }
木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb  T) D3 Z, ]/ s- K! Z) s9 V
孜然 1大匙
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
) r! X2 d5 [6 v: N, c2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。