[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. J: D# u! Y$ t+ L9 b
鹽 1小匙 2 X- R8 v! X) b  L
蛋 1/4顆
6 `+ B  J. y9 m) [  @, a太白粉 1小匙
# e0 `$ N3 i/ H- r. A竹籤 6支
' y: @; d& T" ]1 }% i5 r( d* C8 N; W: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木炭 適量 3 M# s* O9 {9 s& G, X
孜然 1大匙
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【做　 法】
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- C& B9 X: k, S- I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 5.39.217.777 c+ C( e' B% {1 |% [* p9 x2 S$ }' ~
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。