[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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7 P! |% W' \+ a8 U( Stvb now,tvbnow,bttvb雞柳 120公克 5.39.217.77' B9 j, \) c5 r
鹽 1小匙 公仔箱論壇4 P8 t" P' ~( z" U, _2 l2 D
蛋 1/4顆 5.39.217.774 t& P7 U4 F/ P5 n& L$ t
太白粉 1小匙
! U6 O  F3 R6 t, M  }' e: |* _竹籤 6支 tvb now,tvbnow,bttvb( U: M8 i$ K5 o7 M$ y
木炭 適量
( Z# J7 o( Z5 @孜然 1大匙
$ Q; ^, |+ s) _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: I: `" T; G4 x( j8 i0 d0 i, C
【做　 法】 5.39.217.77% _0 Z& e, I& v) L6 g% ]0 W
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
1 q7 x3 y! ^9 a& ^- h6 J! J2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。