[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
% ~( P$ z7 c" A  L$ M; D& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ T* h% h) [0 u4 ^" x+ A: P5 k
雞柳 120公克
5 r% L. J' m3 [0 L/ q6 ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
) e, H( I) `4 ^' x: K5.39.217.77蛋 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 v& t* d" k( U: y
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  \5 W2 M  F; W) P9 ]# j1 A4 O
竹籤 6支
, ]6 [- b* [' _1 S- t- |* Jtvb now,tvbnow,bttvb木炭 適量
6 ~. L8 b5 ]7 e8 L- }/ qtvb now,tvbnow,bttvb孜然 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 g* }, L4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 I. p' x9 v+ k# z5 O7 U6 j' i
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( v( @( u3 U2 }0 A* D3 i% f# }
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
8 I, Z* A, ]% f( xtvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。