[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克 5.39.217.77) K( J; x0 C, ]3 {
鹽 1小匙 公仔箱論壇+ `' N/ ?1 ^) H! P
蛋 1/4顆 公仔箱論壇, h1 }0 o1 C! d& L
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, W5 X8 w9 a
竹籤 6支
& f5 Y2 D5 A0 W# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木炭 適量
& N, V# a+ m, N0 D孜然 1大匙
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
4 ^; V$ b5 ^0 D& o# b$ u' Atvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。