材料（1人分量）：公仔箱論壇0 B% z, M n c2 w4 w8 w; `! l
麵粉 175g
! Q/ a" w& i6 Z7 \, o% W9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許/ H) \8 g5 Y" H: h0 `" b4 o7 u5 f: ?
糖 少許
0 S8 P$ k! s# G( j1 L橄欖油 1茶匙
+ r# T! T, k( _酵母 半茶匙8 K8 }0 m) c2 X: |* o1 C! l
啤酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- r! I' Q. m' Y( s
芝士 3湯匙
9 ~, M; H7 A+ S: v) B- c+ y公仔箱論壇茄醬 3湯匙5.39.217.773 O/ Q0 S, O! Z, U0 |' g
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' w% W$ N5 j1 u, j2 r O0 X做法：公仔箱論壇" N a4 G0 }3 g+ s
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! H/ Z9 K- D8 z9 |
+ z8 T5 w) c8 e, ?+ J- s: i6 H# |2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。% S/ I2 d- z( Z) I5 `6 f
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。5.39.217.77% d9 n- q" ?& a# f
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4 n. ~2 t" H3 q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 n+ y( k& W3 M9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
$ L) P4 [# I$ P7 Y* r公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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