[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：" x# Z* h5 i1 l
麵粉 175gtvb now,tvbnow,bttvb) v, t& {* L2 Y
鹽 少許5 D& C' v( O# w: I( M, {3 l
糖 少許
9 d( y7 g1 ^. _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
* Y# d' H% R3 @& X* d4 o2 @9 J公仔箱論壇酵母 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 |4 G2 t# u6 d& w
啤酒 30g
. w8 T' G* o& i3 b3 d6 `公仔箱論壇芝士 3湯匙
$ F. U: F- @! p( d9 A8 Btvb now,tvbnow,bttvb茄醬 3湯匙1 ]+ q: g9 ~$ o3 Z. \) g9 `3 e
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$ P! t+ [" v$ L- I4 N% J0 \8 E, m+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 Y4 Z, N7 c& N$ g0 j6 ~4 B; h
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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1 [- k% z& e& B, Etvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z+ Q+ j$ ~) ~2 n  J+ z
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。+ W3 {9 @2 C' L7 z% H, m
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' \5 _. B3 Q0 p7 _: y5.39.217.77小貼士：
6 f/ q) @- i7 f- M- [1 B5.39.217.771.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
3 x7 N; _% h1 d. V. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇& M0 ^8 m0 \$ ?8 ]

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