[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：公仔箱論壇2 w% v" w* B& _0 Y3 S
麵粉 175g
1 h4 k  ?2 k: j4 R! X; `. g; xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
6 X. x4 T1 p0 g: i: x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
+ M, H- b/ ~8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
# k  T- ^0 I, U. Q% Z9 u) g5.39.217.77酵母 半茶匙- _; q9 A# X5 P1 U4 j7 g& X  @
啤酒 30g
4 G7 w+ ^/ V7 M. L1 y2 p- ?公仔箱論壇芝士 3湯匙5.39.217.77, a- x. E7 {$ S  |
茄醬 3湯匙
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1 a4 t4 e  E; ~1 t0 ~# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 z' B/ }. p5 @; M! }1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- w5 m( l7 [$ m6 U
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 {% L3 {$ I6 B. M9 p/ P, }
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小貼士：( @# X/ Y2 x8 b% F( v; Q" U1 ~
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
3 u; s) Q( S" A+ _5.39.217.772.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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