材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 z6 K: G9 v. R7 w5 K. a9 s
麵粉 175gtvb now,tvbnow,bttvb' E! |& p5 y3 P* f, W) `7 ?- h. @
鹽 少許
4 `7 e! k# C! F2 N/ p M% \. h公仔箱論壇糖 少許
6 U) J, h- ?0 R( S) k$ L橄欖油 1茶匙
9 U4 ]/ s. o& b# S$ ^* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 半茶匙
7 L; d" b& @3 ?8 i$ C+ y2 F5.39.217.77啤酒 30g公仔箱論壇/ l1 o( ]3 x0 i
芝士 3湯匙
! l1 X" ^; m' G' [茄醬 3湯匙
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4 Y5 C. w+ T- u. h& Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
, c1 O' f& M `7 B# e% ~( O1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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* D6 v4 e+ V2 ^$ V8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ {$ ^4 V; O& d! A; z
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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& x7 ]3 s3 v0 R) B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
8 m7 q( k( f, b N" H6 l8 E1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。公仔箱論壇1 i3 M# J8 W9 q8 b* l" Z) o" L
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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