原料：牛里脊、杭椒tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ b" m5 q# @2 Z6 o# p. R
, L" n, P [: s+ J6 A0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁、蒜蓉、少许蚝油、麻油、砂糖、小苏打
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u* p, V5 w) e- v5 M; G/ _8 q做法：
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" i. g, |% v, w5 Q1、因为时间的关系，我是在超市买的腌好的牛肉片，省了不少时间，如果自己做的话（牛肉切片，用鸡蛋清，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁，蒜蓉，少许蚝油，麻油，砂糖，和一点点小苏打粉，搅拌上劲后，放入冰箱涨发２个小时以上）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) S2 f4 O0 l- p' g
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2、油锅烧热，将腌好的牛肉划散炒至变色即可．捞出滤油。公仔箱論壇* c* Y; k7 \. z# \
: e2 f# \7 Z- W3 n; M) I4 m( H1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、另起油锅，将辣椒放入煸炒，同时加少许盐调味，然后把牛肉也放入加水淀粉勾芡，淋麻油上光，装盘即可。8 C5 n4 c* Q( h
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發表於 2007-6-8 09:26 AM
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