原料：牛里脊、杭椒tvb now,tvbnow,bttvb! i5 A: j- V1 K
6 { p& q, ]6 A) g) T4 F4 J% `5.39.217.77配料：鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁、蒜蓉、少许蚝油、麻油、砂糖、小苏打
0 B7 x5 o: K5 R5 |) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, f' s0 F1 J/ C# ^( D. _
做法：
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" \9 x8 j. Z0 }) g公仔箱論壇1、因为时间的关系，我是在超市买的腌好的牛肉片，省了不少时间，如果自己做的话（牛肉切片，用鸡蛋清，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁，蒜蓉，少许蚝油，麻油，砂糖，和一点点小苏打粉，搅拌上劲后，放入冰箱涨发２个小时以上）5.39.217.77. l* e ]; T6 m6 V$ X. l x* p' x4 Z* u
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2、油锅烧热，将腌好的牛肉划散炒至变色即可．捞出滤油。5.39.217.778 S5 |* M* h7 P7 m: ?6 v
4 f$ W$ e$ [ D0 V5 M& w$ v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、另起油锅，将辣椒放入煸炒，同时加少许盐调味，然后把牛肉也放入加水淀粉勾芡，淋麻油上光，装盘即可。公仔箱論壇 G. u8 Q0 v, j
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發表於 2007-6-8 09:26 AM
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