[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

nt1972

公仔箱論壇0 i4 `' `! o) O) ?; b8 G# x1 _

. M8 M( a; H8 ?* E9 {tvb now,tvbnow,bttvb 材料tvb now,tvbnow,bttvb2 n% I9 G* T' |
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克　焦糖
9 C* ~# p* u% i8 z8 V0 |8 I
; R8 P$ w* ~' l2 \. e- |2 h蘋果料公仔箱論壇9 T' O8 n) M1 H* s
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙% J4 R9 c( {/ Z0 Q' ]& \

: U4 e0 |& X5 @# b8 ^! d- ?- Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 |5 p1 A: v2 j6 ]* y' q9 e  t+ p
1.蘋果去皮去心切粒。
& {' ~( W, E* V9 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 L2 T7 M) m% q( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇; c4 ]) U  U3 K8 ]; B3 I

# x+ X6 P& x' r  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
$ [' p7 R$ H( Z0 Z2 j2 W- e0 ^) S9 }  W# y5 L
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
4 F+ N6 R. l. g2 [9 }0 {
" L0 e% f1 s3 G* n5 i0 ]# @5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
2 ?8 ]$ y$ s  L0 c# w5 F6 u
  S+ Q3 l- p2 u  u/ k& ~公仔箱論壇       
) h1 X. ?9 ]! ]1 |2 Y公仔箱論壇
+ `9 ~& c8 t& j- b3 _  I$ u" I5.39.217.77

hippy_123

looks very tasteful, thanks