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$ d6 b: Q6 u9 r8 Y# \. w' [' C7 w公仔箱論壇 材料
6 H# x. o2 L* V% F蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖3 ?& o L$ M' p0 E
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蘋果料
/ Q9 W- X0 r* M( k: d# \/ [* x# ^tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙4 W% Z. y2 L5 z1 [" S x7 U) [
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做法5.39.217.77' ^+ i0 E- j" P) r% V
1.蘋果去皮去心切粒。
' n3 y! w0 [6 T$ g: H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \7 r' h4 x1 {8 i) w& _公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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0 m9 f: A- y ]* ]! N: Q( W4 w3.將忌廉打起至企身。
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; \' @* P' i, [, X1 ]( n5.39.217.774.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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9 m( c) k6 o2 \3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。公仔箱論壇6 L2 a; S0 Z# C0 I6 C+ @+ J
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9 X/ X' V( ~' Y9 K公仔箱論壇5.39.217.77# h! ~7 {, g7 C" H' g7 `
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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