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0 N, l' W) `1 |; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
4 N# w: i, C3 f" u2 g4 \5 N+ V* i2 l公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖/ X/ T O& A: C
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蘋果料
& R; o' S4 M3 Z6 ~* m公仔箱論壇蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙# p+ H6 O2 R6 s( U* a# C' k u
. i1 u' I0 M; y5 U3 [做法
8 o5 n+ K7 |# P* i4 I1.蘋果去皮去心切粒。) t6 L" A) u, C# ] m* w
; I+ ^% u( Y$ p0 q: {5.39.217.772.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。7 C( ?- A' F# R. _3 F+ [% `7 G
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3.將忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb' e: L$ |9 [/ F+ x" E3 z0 S4 j
+ T9 G! p) r: e7 l公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。' o. I+ _. ^" @+ ]4 L$ W: K
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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