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8 a) o, `6 i* e( S: @ 材料
3 d( ~1 T! u# P% V! I5.39.217.77蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖5.39.217.77; k6 v; J' [$ V" u
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蘋果料公仔箱論壇5 S/ e3 d- V5 L4 Q, K$ p
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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- h+ i7 x1 l7 {5.39.217.77做法公仔箱論壇! M1 ?5 M1 y8 {3 G
1.蘋果去皮去心切粒。
4 a9 k! h! ?" v; A. }# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m& V5 Q7 z! i5 q% I: I; |# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。
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) ?- `4 w6 j1 R2 \# z Q; w公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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0 [, e. y7 P" t( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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