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材料
+ v$ E6 W3 T3 B, {9 a( ~公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: h8 [) r" q9 x) L
' E4 j( E) |. P5 C蘋果料
# D! V+ p; G# S& a; z9 f5 V蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法
$ K3 h# o6 m, d* o) o% |tvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 f: P' O5 W
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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# t* N/ Q& ~3 Q( f/ A# s7 t7 u$ s公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! j" q( w% J# w' C7 `# i7 e" ^1 v
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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