& [2 v: w2 z1 ^$ v" f4 U: mtvb now,tvbnow,bttvb! m5 j2 m$ L- S4 S
材料
8 v: F+ D( `9 p7 ^0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
3 d8 {1 q! v3 q9 N' D5.39.217.775 H1 n! Y4 Z T6 U. w# o
蘋果料
2 E$ ?7 X& G& D蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
5 s; o+ S. O+ A0 p$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `; Y! f9 V/ Z k$ ^2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 I& d; T, Y0 Z$ w$ u
做法
& V1 ]# Z' s( V- c7 T2 _, ^' o3 Q1.蘋果去皮去心切粒。
6 n9 T4 n* K. M- \0 V) _. Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 F6 o' a- I- _; V5 s& z0 ]/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。% J) c% h% b- I4 q3 \$ Q4 }
d* @, [( M- s" ]5.39.217.773.將忌廉打起至企身。6 }5 M2 E+ a0 k5 ^* h) l
. |7 T1 |# k# k$ N+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
/ ^1 K8 Q1 p: u5 z5 n: V: Z7 X5 _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! d+ |0 x: }7 ^& M- d/ |
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ o( H, ^; ^: q9 h6 t
7 A2 a! T% T/ [- `. v1 I5.39.217.77 5.39.217.771 \ O) q+ {6 L- I$ R! w
0 U. s4 m: ?% W: I+ ?# k: K& J8 b
 |
發表於 2010-6-23 07:16 AM
| 