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材料
0 _) s M. R2 s- w公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖5.39.217.77) A& M% N5 v" L) |% x
; `& z. C" F) |8 M5 L& G1 E$ _公仔箱論壇蘋果料- L1 e/ w) Z: N4 ?3 ]6 g5 m
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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h6 b6 E7 _' P$ h6 _公仔箱論壇做法. o9 y4 b6 @) f D5 e
1.蘋果去皮去心切粒。
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# F; Z6 |" X+ ~* n0 p/ a% B3 i2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: h, I" ~& |1 c" I |
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3.將忌廉打起至企身。
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9 C/ ?. T! ?# j8 ]+ }% V4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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