[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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4 h  ^& l9 M& P1 N/ l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77" \2 n  G3 ?" }0 j8 d% k
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克　焦糖9 N+ X4 J' J9 o  K; ]% P+ x
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蘋果料
$ B, Q9 i+ o4 W4 I% }3 i蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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1 P) A1 Q9 J) v. _3 {5.39.217.77做法
2 L5 o! ~# r. K4 K& }/ m; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 F  o( {# ~
5.39.217.778 S5 Y# \. l2 o! D; F7 Q
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb" m) ^# \2 f: F, h0 r. J) m

3 Y0 k# z$ k  k  s3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; n- j5 ], N/ F* A% a( o
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。7 t5 V6 V( x5 c, z* }! l) h  r

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