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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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/ G& e5 m5 Z6 u* O9 |' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77& o1 Y: ~" K% P1 W
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖5.39.217.77* J) c8 {( ~) m3 a

" Y! J" H& r+ q3 O* u/ u" G6 Q蘋果料
1 h" G( q8 p! G+ ~/ @6 U5.39.217.77蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙' Q/ U  Y. j$ q7 ^" f( T9 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 G& ~' h7 ^+ R/ O9 o6 e
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做法
7 B& J/ V: \8 Z6 K公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。5.39.217.77* b5 s4 ~5 r9 d5 |6 [2 g

/ s/ n' b. l$ x6 b6 H% I% l% }tvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。+ t" H9 \' a: v: H! K& Z

3 V, P) W) s) t5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: L) k4 Y- ~% {
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