材料：公仔箱論壇7 A. B* Y. N0 d/ P. c
牛仔骨 500克切中塊5.39.217.77( H# W7 m3 R f1 s; n
洋蔥 1個切條
; ~$ M$ h; {8 [( @% o5 C ?5.39.217.77番茄 1個切角
0 e# d! C" O# l2 S* Y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 | 調味料：
6 X' a: ]1 I+ h, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙
/ ~, g0 Q* Q" Y. U生抽1大匙
) b! ^4 R! h+ P/ }- H- W; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙 公仔箱論壇, `1 R: ]; z/ U6 ^0 [, z. S
糖1小匙
/ D8 h7 ?3 U; E# k* ?8 [梳打粉1小匙
8 L/ P+ H/ k1 A4 s" C2 l: ?公仔箱論壇生粉1大匙
2 Y( B( P& m% i( l7 ?公仔箱論壇 | 芡汁用：
! X1 O/ D& k' O5 ? M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙
: m6 n! I( i. M& n浙醋2大匙
M8 m4 c4 z4 d茄汁2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 }: \- r* H8 u" s3 \8 m
糖2大匙
3 D: s* P# G1 \% N公仔箱論壇鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ v! P- I) X0 @ U
生粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& \: l, z, a# g' u; A. M" G
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" d$ a$ I' C: Y+ j% B% |
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
: ^3 @" k& e- d5 I; `, \5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.77; L3 V5 d' O) w8 i# s
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
) T$ u, @' r1 n5 q1 ? Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
+ H! M; S2 u) {5 k- G1 I9 x5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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