材料：
. f) \/ D: [* J8 J, I, }. Q4 ^' N5.39.217.77牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 v: M* n' m. Q7 R, [
洋蔥 1個切條
9 i- q" p2 s: }) Z- x; e% i1 O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
# ?4 S x- ?! i3 R0 S1 r; C0 c公仔箱論壇蒜茸 1大匙 | 調味料： 公仔箱論壇9 S- F! P. v) G
水1大匙 8 P% P9 _: C% H5 C+ H# ^; N6 n
生抽1大匙
. F. V% V+ x( R2 j麻油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb I( d- i, U7 c. L
糖1小匙
0 v3 P- w/ I# R+ y1 U2 [$ {" _/ ^梳打粉1小匙 公仔箱論壇) m: d: B0 s' ]$ N% u
生粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* O) F A N, H/ P: O, [
| 芡汁用： 公仔箱論壇* m$ h# R( @ l( C; S3 @* k; G
水2大匙 5.39.217.777 R) V% W6 b. N7 Q
浙醋2大匙
- x8 y7 Y5 z% J2 Z% f4 E% k' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙 & z% e( t/ F! L" h! \
糖2大匙
9 ^! L2 f$ |, F2 [5.39.217.77鹽1小匙 5.39.217.77- D' B( F% w3 b. M6 Z0 B5 O( }, w
生粉1小匙 . ]& S# v7 W; b8 [; H! }0 k
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) `' R8 O$ g- M% s; H
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。) B6 g6 t' k( x5 M# J6 p3 b
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
( D7 ~& o$ b5 b3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb& l3 I( ^) \& t& t% |
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb* [* T8 _ X! [; @" Z* M* ^+ z
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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