[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; x9 b' F7 ~$ e( f  K1 E
材料：公仔箱論壇9 w$ a2 ?; U' k+ L$ R2 p9 U- {8 C 牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 N3 Z& J! a  w  ~ 洋蔥 1個切條 ' |: r% z4 X0 v9 Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角! K$ l# V. A! k5 C& i 蒜茸 1大匙	調味料： 4 v  t( F- E/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 水1大匙 & N; k! I9 E5 g: h! w 生抽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d& z- F% ]! r/ O! `* ]( g# f 麻油1小匙 0 r# u, O( }& _1 \) G 糖1小匙 公仔箱論壇% w* B$ _3 e- u 梳打粉1小匙 ; Q; N8 F3 {; z' j公仔箱論壇 生粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 \! S: T9 y( U& A	芡汁用： 0 h' A; e9 S& q$ n. `& y1 a 水2大匙 5 v) }, N7 B% z, B公仔箱論壇 浙醋2大匙 & J) N% ?+ f: a$ e- R/ K1 ~( {1 ^5.39.217.77 茄汁2大匙 9 H- K$ F3 r7 B) v) L 糖2大匙 ! ~0 E0 j0 m: ~ 鹽1小匙 : E( A! k8 n0 T6 x6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉1小匙 公仔箱論壇; @3 v3 w9 q5 X
做法： 3 _( e9 P* v% }: a# x. O# v; I5.39.217.771. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。5.39.217.77: p& l$ ~2 l7 \$ V 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 1 g2 Y/ ~; g! I0 {, }公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸 ! j" W( O" e- m8 g0 _" W4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。( n/ B' H$ t+ c6 d& f2 n( t3 ? 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% W6 v9 B2 K : M) Y0 V* m' u% M  e) Y& y" d; R# z公仔箱論壇