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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
3 t' H0 b# i* Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

公仔箱論壇0 ~2 G% r" H3 N: {0 d/ P' x

甜青椒 1/2 個 [切絲]

tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 d% L& n0 \; K7 s2 C

甜紅椒 1/2 個[切絲]

公仔箱論壇6 t7 p- C4 L' c% R) A

洋蔥 1/2 個 [切絲]


5 h7 K+ l3 g: I' l  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

乾蔥 2 粒 [切片]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 F% C& {# d* k. W

醃料:
: `. Y! {% n* y+ J4 i( V6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
1 m& I6 U& X2 N) |( P  c舊莊特級蠔油 1 茶匙
7 F2 c# N; f5 P) m8 h) W( f, L芝麻油 1 茶匙

5.39.217.779 _# l9 J5 m# l

酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  S& e! [  v  n4 ?$ m/ J
水 2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb; U, q4 A- x& p0 b' N

芡汁:

5.39.217.775 d$ B+ h& [$ @+ J0 o; q

粟粉 1 茶匙

: W4 ^& B7 g# Z+ ~7 r* }

糖 1/2 茶匙


6 I2 f4 A# A# h3 U$ C# R公仔箱論壇

特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


2 @: Y: @) C' J2 Q. ~; X

粟粉 1/2 茶匙

7 s2 @1 b5 W! K6 u+ V$ H

" q0 P) A% `$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
做法:
  Z% B' R2 J, r1. 牛仔骨與醃料拌勻。
1 f/ G# F1 s: P( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。/ X/ V3 ?  }! Y5 |3 p
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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