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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)5 |# a9 a0 J" C" W8 M
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

5.39.217.77! u+ F1 u! F! s

甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: + j# n  u* g9 l0 `5 w9 w6 ^
特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g: ~& p% R1 r" Q
舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- u$ A4 u6 P) v$ |% B
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
) B* U2 u7 R9 [3 U6 ?$ j0 `! K公仔箱論壇水 2 茶匙


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芡汁:

tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 P$ a7 o# h5 k* I

粟粉 1 茶匙

5.39.217.77. O9 h+ \& G* N$ U( Y( N  C

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


. W* y$ Z5 k( {* ]( @- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# g5 c5 ]$ a4 f* V
1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; `  Q+ e: K* L' O, i
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
# e1 G- q2 v6 q5.39.217.773. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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