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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇3 e+ N6 r) K! |+ l/ C# Q
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


9 j% q/ d; }0 {7 I: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料: 5.39.217.77* W  f5 x1 M: n+ t
特級鮮味生抽 1 湯匙
4 o" o; V+ B4 H0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c) e2 T& R, d
芝麻油 1 茶匙

5.39.217.77! z" V; f" ^! K

酒 1 茶匙 # c7 a4 |; Y0 l5 Y% w9 U" h- G
水 2 茶匙

2 }% N; o" j7 }3 i- X+ H

芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

公仔箱論壇( i  J- u' H1 U7 P9 |" R% i5 U

蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ U& m% z' o9 j  R8 m' [+ n% t
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做法:
& Y- X. w3 W: T1 M/ Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。
& Y  n  g! Q. ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。0 y) |6 q6 c4 Y& F7 @0 y$ d8 e& U# E
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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