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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
" ?0 Y  ~2 d. L$ z' Ktvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ z* a( P# z" H

洋蔥 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇. t+ w$ A6 v4 U: c9 Q

乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
) t/ r$ T% P9 }2 ^+ @$ @特級鮮味生抽 1 湯匙
& F3 `% J$ ?: ^" y舊莊特級蠔油 1 茶匙
/ ^/ u% E8 B0 S+ U8 h5.39.217.77芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 % X' R3 @: y% ~1 @- Z: s4 ?
水 2 茶匙


5 _5 i3 {7 G2 {. ~: m# N' E( _8 F" M公仔箱論壇

芡汁:


1 z. A$ B9 S" Z- ]* p1 D0 z9 V+ K公仔箱論壇

粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb" O1 m  ~( Y( D

特級鮮味生抽 2 湯匙


9 @' @6 l( M3 q" w  ^8 F

蜜糖 1 湯匙


& Z2 }9 H) [7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙

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做法:
4 q7 }- }: L5 b& ?9 ?8 K0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77& C) Z4 v6 c4 f& L" o- c
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
+ q0 E8 R4 [9 ?* h1 w5.39.217.773. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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