返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
) p/ y$ b" _/ E0 J6 `7 t公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

5.39.217.77$ Z8 R3 K; ?7 t3 I

甜青椒 1/2 個 [切絲]

* R5 y9 n  Q, X6 n

甜紅椒 1/2 個[切絲]

公仔箱論壇( H% Z3 y* T/ f" J2 ]$ j

洋蔥 1/2 個 [切絲]


; q( V( b5 q8 V" W  i$ t5.39.217.77

乾蔥 2 粒 [切片]


3 b; n3 b5 ~7 O, k  \) [$ l

醃料: " ?9 d7 W; h2 B- g" q+ d/ L3 G
特級鮮味生抽 1 湯匙
% p8 n; ^+ {6 p7 T0 @! b舊莊特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A: |2 ~% {. U0 Z, m
芝麻油 1 茶匙


! C( j& ~) a, F9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

酒 1 茶匙
9 a% e6 _. @% ~& g5.39.217.77水 2 茶匙

* k: P2 `* ]- s; D2 \

芡汁:


$ c+ _( D/ b! h3 j* N! l3 k- J5.39.217.77

粟粉 1 茶匙

: q( s) B) I9 V# K9 M: h9 Q

糖 1/2 茶匙


% q, ]. o  C; ~" b8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙

" C( i) h! ^+ D' W$ z! p- e

蜜糖 1 湯匙

6 b& V) d; ]- L& Y

粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ v( g8 g  e7 v

6 ]! ]5 y# ~* m: a1 s/ S" R, u- _6 W 
做法:
' |& _$ q# v) V- \' w+ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
4 ]; N, X5 h$ V, e6 @' n" ]# U4 g3 H2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
, E, }( _% c3 A" U3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
返回列表