材料：
/ U& [) ?: X4 ~% h; W: d: z [* k5.39.217.773 兩 西芹tvb now,tvbnow,bttvb; ^& B/ K7 b `/ V- ~
8 兩 牛仔骨
- }& i8 z, t& D S0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 O8 |# T) I% d+ e; C# c7 H
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 W( F4 c; R: k7 x8 b- [
1/2茶匙 糖公仔箱論壇7 p, e) D0 h; Q) O( |0 c
1/2茶匙 生粉
6 k2 V; o* G% W$ s" y5.39.217.771茶匙 酒5.39.217.77- \2 w" | c" R1 a( R! X8 _; X
1茶匙 生抽7 w- `4 D F( n% Z& M. f
1茶匙 水 | 芡汁：
0 { k8 E9 h; N公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ P% v r1 m6 B( U) F( m
糖 1/2湯匙 . t; z4 l) _9 k% |
生粉 1/2茶匙
1 E0 o# w; q2 P3 u' Z公仔箱論壇茄汁 1湯匙 5 C1 c( D: Q) S0 t1 \$ T. l0 ~
OK汁 1湯匙
1 b) f; G3 S! _: B& \; F5 i/ u9 U6 Dtvb now,tvbnow,bttvb急汁 1/2湯匙 $ E9 v) d$ r% h% h1 C( G+ ?+ P* }
水1湯匙
6 K! y7 p/ ? l# c9 W( U5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 做法：
7 t6 M2 M' T) _: k* @tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" G; |7 O0 Q+ T* O9 Q. W- {5 y
2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' ^. e3 m! ^ j3 y' {, @8 i% ~* f
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
. q% {; H; E# H/ r% g1 ?5.39.217.774. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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