材料：
# o% T( w* F! Q+ S3 兩 西芹
5 ]+ D: f, R' t! x* R. X; @! L8 兩 牛仔骨
v' ?/ g' o, C& n5.39.217.770.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! T! }1 h8 K" X' i
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：) X2 k+ G5 A' S. U
1/2茶匙 糖
3 p' H u8 Z" u8 w# A% [5.39.217.771/2茶匙 生粉
8 _$ T' w5 L# t5 D7 Z' z' k' mtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
. Z. U3 E1 \7 N1茶匙 生抽
8 Y- I: t$ x( T1 |* u$ K5 A+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 | 芡汁： 公仔箱論壇! K& _" S" r6 f/ ?: Y
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X k$ g/ [# E
糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H7 Q1 @1 S$ ^3 x; n: q( J
生粉 1/2茶匙
/ r9 R7 a) ^+ a! J茄汁 1湯匙
$ @' G% M' N9 y( d5.39.217.77OK汁 1湯匙
7 \ i7 E! u" ?公仔箱論壇急汁 1/2湯匙
) K4 x6 F/ U1 m1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
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做法：
9 K. F3 `, s* p+ }9 n7 W1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.77& Z+ ~8 C( W/ J2 z8 u, A4 h
2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 O: _0 n2 Y: Z! @8 U# Q
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。0 Y0 m" J1 f, |& o; W6 [
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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