[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  P) o1 A5 H" K6 \ 3 兩 西芹 * ^4 D* h6 a0 [/ h8 \/ n5.39.217.778 兩 牛仔骨 " w- d) U7 v7 {, Z: M( m5 z; u+ itvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥 ) I6 P$ J) f" b0 ?" X: C6 P公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸	調味料： + y. B# ]* J2 i5 q" Q1/2茶匙 糖5.39.217.775 `( w5 V. m& W9 R: |& L 1/2茶匙 生粉 / X8 [$ a% S( J6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb3 J! w# [( O1 L: q 1茶匙 生抽 0 C' V8 C8 Q& o' K- }1茶匙 水	芡汁： 2 ]4 S+ j, n3 ~( S 鹽 1/4茶匙 ; X' k: }0 r& v+ x* P; E: `5.39.217.77 糖 1/2湯匙 ) W, k) S, Y" u8 \' [# X. j' ?/ ttvb now,tvbnow,bttvb 生粉 1/2茶匙 * y6 l2 d. n! `' l  e' W, @9 X 茄汁 1湯匙 公仔箱論壇5 ]3 Z& f6 s7 @- X- @  o OK汁 1湯匙 2 |$ ]. K* [: e* w8 D5.39.217.77 急汁 1/2湯匙 9 p$ Y. G- i& r) z' G/ F2 k9 Q5 o- \ 水1湯匙 : i' q& S5 C6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法：- j+ F% O( h. g$ j# y  a 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& u  X/ c! t2 _2 s0 e9 P: ~ 2. 西芹切角，洋蔥切絲。5.39.217.771 ^! n) Y+ e! P& {. b 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.777 I8 o( q+ q% a8 R1 ]* ~- L: N$ x 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ {# P+ Y( c 8 X, }& Y1 L% }) I' x0 Z5.39.217.77