[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：公仔箱論壇( h, F3 J( W5 N8 X! V 3 兩 西芹 " f7 a  i- i6 E/ N( L8 兩 牛仔骨 & f- K9 D' x, V6 ~tvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥   ]2 K. Y7 c: i& K9 p9 B1 湯匙 蒜茸	調味料：5.39.217.773 K$ M& z7 x5 c1 ^7 A7 t9 e7 h 1/2茶匙 糖 ( I# l( N; o, ?" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉5.39.217.77' w1 F* }( G! D0 {' X 1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb: q6 ~6 P7 [. J% n: ? 1茶匙 生抽 2 [+ i0 s; q$ d7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水	芡汁： 3 o# T7 H& B4 z( @2 X" M 鹽 1/4茶匙 . w- s% I- E9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2湯匙 0 O- N# M+ ^( _7 E5.39.217.77 生粉 1/2茶匙 * L% o+ A3 n8 l) m9 p% g 茄汁 1湯匙 / }4 H( J* g) `2 v OK汁 1湯匙 5.39.217.77: l. v* S* e& B& z8 R. X6 i+ s 急汁 1/2湯匙 5.39.217.776 @% D$ Z6 k! E% u) B7 }8 X( s 水1湯匙 # K9 _& p5 o1 A! `
做法： 8 V5 d2 w! f* Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 a$ j$ f) \ 2. 西芹切角，洋蔥切絲。 8 r5 n' I3 o1 U/ ]! l: U3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 1 c) `: x5 E/ F" W- @# a1 g, i( n公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 1 @6 E& O8 t( t/ w) E ' m/ u. n+ ?. n7 c