[西式食譜] 西汁牛仔骨

xz12

材料： % b( _, V( t+ s3 f6 u* S' ?3 u5.39.217.773 兩 西芹5.39.217.774 ~( j4 ~% }5 i; D/ j% o 8 兩 牛仔骨5.39.217.773 `2 w( i6 w1 b& t7 ` 0.5 個 洋蔥 4 d4 Y3 L; L8 z3 Q/ k' F& G6 P7 C" I% @# [1 湯匙 蒜茸	調味料：公仔箱論壇% n1 T9 m2 ?" f( m1 m( u, S 1/2茶匙 糖 8 W" P2 K0 ~8 U1/2茶匙 生粉9 {3 }( \7 G& i! u 1茶匙 酒公仔箱論壇# K4 r" J1 s* F 1茶匙 生抽   I- U9 \. V4 _, T) l7 ]: j  J1茶匙 水	芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: c' D9 q! O6 V8 L7 ^8 G$ R6 u9 f 鹽 1/4茶匙 9 Q0 r3 g$ J* E. J" `5.39.217.77 糖 1/2湯匙 + k4 X- r3 ~# F4 P7 N 生粉 1/2茶匙 , N$ t; ]8 x8 i6 L& z! K2 f 茄汁 1湯匙 / H0 a/ A- n6 n; A/ T OK汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 X* r! W3 b$ { 急汁 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, e: r8 P' s( `4 E- m 水1湯匙 公仔箱論壇' ]0 A  h2 f) ^" b! {
做法：5.39.217.77; G! f$ a( g% s% [, Z 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  T/ U4 N' s; W 2. 西芹切角，洋蔥切絲。 - X% g6 G# {5 ^  y4 K5.39.217.773. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 - B5 B3 Q% p6 `" E, T4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。& d$ l7 g$ Y2 g9 I & n  q8 a4 j/ \: X  X