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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
: H2 A7 @9 m' z1 ]( S) E3 兩 西芹公仔箱論壇: I& a# x+ O- N3 I
8 兩 牛仔骨
7 R6 x% k7 J' n" |9 ntvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥' F& k+ g! v7 _& ]
1 湯匙 蒜茸
調味料:
1 ?! c0 e6 Q' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖5 Q5 `- E( V. t* H8 V6 e
1/2茶匙 生粉6 j( c& M/ X- ^  g8 W+ b7 S( o
1茶匙 酒
0 w, ^" T5 n  x: h1茶匙 生抽
0 e7 I& `& H; a7 R* ~6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水

芡汁:


, t9 s3 i3 N) m( R8 v5.39.217.77

鹽 1/4茶匙


2 w; Q; H7 y0 W& \* Z) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& M2 _; F9 E1 F

生粉 1/2茶匙

5.39.217.775 Q8 l6 A5 O7 L: n

茄汁 1湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb- L6 C+ K* B: n/ x% p

OK汁 1湯匙

公仔箱論壇) d6 Q* v" e* e7 P+ w) {# t. v) ]

急汁 1/2湯匙


; a1 G; [* {, @0 _+ i8 b5 @5.39.217.77

水1湯匙


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做法:
$ Y- }$ \& z( x. i6 x5.39.217.771. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
4 ?. G) O2 }; G4 d& F2. 西芹切角,洋蔥切絲。
: n# l2 U- S# |& ]4 B( C公仔箱論壇3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。公仔箱論壇# T5 j( t+ d- K
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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