[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：  D; p7 ^$ ^, k8 ] 3 兩 西芹5.39.217.773 N. N; ~: ]  C 8 兩 牛仔骨9 N* b5 @+ q* W; } 0.5 個 洋蔥 ) u* ^. P8 ~+ A$ ~1 湯匙 蒜茸	調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- @4 w4 h5 E2 ^( R' l 1/2茶匙 糖公仔箱論壇' @6 `! T) l7 S 1/2茶匙 生粉 9 e) M/ e# l9 }5 W' P# p0 j, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒 - p- R1 r7 K. c6 n* m. i. B' |1茶匙 生抽公仔箱論壇9 }. N4 _# r8 G$ s; B 1茶匙 水	芡汁： ' u0 L% K0 C4 |; p" V$ f3 @+ J/ R# d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇3 m8 Q% N" T3 t- ] 糖 1/2湯匙   Y/ b( E) b: y+ _4 d/ U+ A4 | 生粉 1/2茶匙 $ K0 S: S7 J# `: |5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄汁 1湯匙 5.39.217.77- [/ l% T8 Z' |" j3 R OK汁 1湯匙 4 _  `+ Q$ p6 k/ `. e3 `& u* O  n 急汁 1/2湯匙 - r4 ?6 g/ m" F, { 水1湯匙 5.39.217.779 u  ^. s9 H- ?8 R6 D9 Z& p
做法：5.39.217.77$ q6 R& H  ~9 }7 I: h- D1 ~+ I 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。& s* b; w5 D! R" y$ p( g 2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb! r: W% ^/ E9 o3 o& u) N( ?5 L 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。# U; l/ t6 J  }3 z9 v 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 0 C5 e; q4 k5 _# K0 R1 M  r& @; S- \