[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
- _# C" s6 e2 R. f9 `( J* ?7 ta. 牛尾約一磅
+ X( v/ m+ X, Z  k% n6 P公仔箱論壇b. 洋蔥1個
  i5 I; B- G9 I/ |tvb now,tvbnow,bttvbc. 甘荀1個) S, f, M+ @3 {# A
d. 紅酒約100ml
/ t$ H5 t& [' f8 r1 _tvb now,tvbnow,bttvbe. 清雞湯150ml- V2 R9 c4 L* n1 z# O7 `8 h
f. 水500ml
/ t  c9 ~4 |2 }  ?: g: E2 [4 a5.39.217.77g. 牛油1湯匙2 G* b: @: \4 z) T0 w4 ]5 e; l
h. 糖2茶匙
  Z. Y. L9 P  p! O7 atvb now,tvbnow,bttvbi. 鹽1茶匙
$ H) \1 a# ^! |. s  x5.39.217.77j. 茄膏2湯匙
2 ~4 N) d% n" {  }3 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 j: g. T! F  f1 \7 ]5 F

& b5 M3 r& z, ]+ p4 A$ U8 c做法：公仔箱論壇, }% d% M+ Q  l$ C) g' n
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
. R& D% R1 {, P$ @5 {2 r" e' i6 m2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
, ]# g/ R9 K5 R( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
* G4 |! w6 {* k: ?4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。