[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：. V9 _5 _( v7 k3 {" a
a. 牛尾約一磅公仔箱論壇/ ~& J* a# M; u, D7 ~* U2 f; J$ ^
b. 洋蔥1個
% j& c$ K* o/ W3 R9 T: V公仔箱論壇c. 甘荀1個2 @9 [3 F5 C+ U* y! |7 V
d. 紅酒約100ml
- Q. I' p% j0 W' Q; m: _6 ne. 清雞湯150ml公仔箱論壇& U8 u' K1 l/ w% O$ C( Y; k
f. 水500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 T5 C# {& j7 V6 Z" p- j0 j
g. 牛油1湯匙
7 ?; U7 h% {9 k9 R4 c8 F5.39.217.77h. 糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ o4 `' G0 V5 E. z( O; j
i. 鹽1茶匙5.39.217.77$ G7 C2 w  W8 @6 l8 d" h+ k6 \& [% r
j. 茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* x( o( S+ F' }4 {, b

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2 ~! x; N% X6 d6 v# Q8 R做法：
$ l: H0 _! b/ |" s3 [& R1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
, H) N& e* l7 N  }' O$ _5 ]公仔箱論壇2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)( Y, X- W- E, |/ g
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
0 j4 K0 x2 s* n( Y2 r5.39.217.774. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。