[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛5 Z, C, o6 a) J2 b
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺5.39.217.77. q! u8 [; G$ n
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 a' G4 b- m( Z8 H  C
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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表
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　　成分名稱含量
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　　可食部 100 公仔箱論壇. w. ~$ g  {# l" s+ b) c# c

　　能量(千焦) 109 5.39.217.77& N: O5 n( A. A& C5 D* }
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　　碳水化合物(克) 5.5

　　灰份(克) 0.3

　　視黃醇(毫克) 0 9 L  k  Z& a& D- r

　　尼克酸(毫克) 0.1 ' j1 n: L8 h8 Z9 p
9 k2 Z. u7 U& @1 F9 e! E
　　a-E 0 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {  f+ d: u, `$ @4 e5 K3 B
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　　鈣(毫克) 24 5.39.217.77: p1 }+ T3 N3 \. o

　　鈉(毫克) 1.2
5.39.217.77! p# a% q" I7 g# Z8 p/ q/ F
　　鋅(毫克) 0.09

　　錳(毫克) 0.06 公仔箱論壇& \" I& m9 }) y7 G  J' `' v
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　　水分(克) 93.1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 H8 `8 |4 t# F& |! o
公仔箱論壇: @3 t3 e1 _3 A2 @# V/ I7 \8 [* s7 r
　　蛋白質(克) 0.9

　　膳食纖維(克) 0.3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 }) W$ [- Q9 k

　　維生素A(毫克) 0

　　硫胺素(微克) 0.01 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: i/ ]& _) [4 O$ O8 o
9 y! I+ Z- h" R" p
　　維生素C(毫克) 11 5.39.217.778 Z+ x3 ~/ ]3 C3 s/ e, U0 E
( _( S: r) K3 h" Z. y7 K2 z
　　(β-γ)-E 0 7 W+ k/ {; T( y" I4 v" i) \- |

　　磷(毫克) 0
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　　鎂(毫克) 12
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　　硒(微克) 4.15

　　碘(毫克) 0

　　能量(千卡) 26 5.39.217.77  K1 s8 g' Z$ }
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　　脂肪(克) 0.2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 M' c; B( ?

　　膽固醇(毫克) 0

　　胡蘿蔔素(毫克) 0

　　核黃素(毫克) 0.02
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　　維生素E(T)(毫克) 0
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　　δ-E 0 ( Y" ?1 r3 f' d; r1 A+ \4 y

　　鉀(毫克) 120 tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 D9 U6 H2 i1 q

　　鐵(毫克) 0.1 5.39.217.77: z: W* Y) I  N' l/ t( `

　　銅(毫克) 0.04 公仔箱論壇" q6 E4 I/ w& |. r

　　檸檬汁的作用

　　1。增強腦力： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* ~3 F; A0 B, ~
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　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血: f% X: L: q. |8 f. f1 P  v% _$ |
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。公仔箱論壇& ^, x* i5 M2 E1 V
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提
高思考反應的靈活度。 ; g! ~; f: @& q* z

　　2。消除疲勞和腳部酸痛： " X0 j$ q$ O. H! I. ?
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　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- g# g8 C. W7 p" G" s5 ?, Z
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾公仔箱論壇3 l$ G( m& |  B  X) h+ k
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。 8 }! L  t/ @3 \) u+ B0 ?" D+ y
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　　3。增強抵抗力：

　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

　　4。防治心血管疾病、降血糖：

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子7 P3 N- z; v* O  d0 w- u
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸公仔箱論壇* _# x( C- i8 _3 @
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及公仔箱論壇5 j- K8 b9 B* X) s
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7
1％，具有止血作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ h% l7 B& s: F/ R" z

　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很5.39.217.771 c/ g  y2 }& i9 [! }
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子; D, v8 h2 H0 T/ E; R9 c6 @8 I
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。

　　5。殺菌： tvb now,tvbnow,bttvb) |9 P/ E) K( ?2 }" U1 b

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有5.39.217.77- m1 a6 a) M; O
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分tvb now,tvbnow,bttvb% i9 |$ n7 |4 B# p1 q3 A
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 % b3 a6 Z- B4 U+ X6 w& V
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　　6。促進消化：
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　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。 5.39.217.77/ j1 e9 B9 q% W* m
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　　7。抗炎：公仔箱論壇5 v  {, {) k5 M$ s
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　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫
有消炎作用。

　　8。治療風熱感冒：

　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚5.39.217.772 [1 O  |; T5 \% {
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合
適。公仔箱論壇9 ~& l3 `# j# a2 T
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　　9。防治腎結石： 7 e+ I! g2 [" c3 K3 P4 {9 a' b

　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶5 q: A- Y2 K2 b/ ~3 ^" J  h
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者) g+ Y/ ^+ W/ l; q
的結石減少、變小。

　　10。祛痰：

　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順5.39.217.77  W* w5 ]7 Z: T. u7 U! m; L, f
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲tvb now,tvbnow,bttvb& k3 x7 ]0 {0 c9 `6 X
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。 1 r% L, }0 Y7 d1 N! b7 ^8 }+ I

　　11。補鈣： ! z' @% ?9 E' i: i+ r! q. z
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　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。

　　12。治療風濕病：

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
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　　13。防止壞血病：

　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。 2 \4 _; p) D% T2 v7 W0 ~

　　14。預防艾滋病：

　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手5.39.217.778 G0 s- X+ ^5 d: |. T, T/ }% @
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　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋& _1 z6 o0 z# @0 }& `
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％+ D8 M* i! J- z9 L, \, @
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍
然有相當的難度。

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