[西式食譜] 五色瘦身飯

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7 C+ q6 l2 b: W+ v# p, d% ytvb now,tvbnow,bttvb材料  
' r/ }! H0 C# ]- @糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙- Z' J+ Q$ u& @* B0 J
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可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。tvb now,tvbnow,bttvb' B% C3 {: x/ m1 e

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做法
- g* {0 u* d6 B/ m. l% e! y! T* F! Q# q公仔箱論壇1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。2 m, ~8 J% a4 U  L
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2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。
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3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。
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