材料︰5.39.217.77 g/ O( o2 [: v1 y
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙2 _6 a4 K+ k% `2 M' v/ L
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做法︰ 2 }$ s" [9 F1 E4 i( M
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ O: m5 |3 A1 f; J
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。5.39.217.77- F. D$ N' h; q4 F
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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