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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰tvb now,tvbnow,bttvb% H  ~2 E! C- R- `  P
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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9 K4 d% F5 G$ Z5.39.217.77做法︰  
( p6 P/ H; m/ k) @$ v8 ^" c5.39.217.771.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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; O1 W4 j" h+ O" C公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。7 e) K  K8 I* ~1 Q1 [; Q

9 E: d- @; |8 O  c8 X' F公仔箱論壇3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. f  p: N& o# }4 N

: B0 \; e; v; e# Y; w/ C4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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