[中式食譜] 話梅雞翼　熄火再焗更入味

材料︰
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙公仔箱論壇+ O/ a+ Q+ ?: b$ }2 q1 `
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做法︰
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! ]! d) N$ x% f3 J  Z0 b8 B1 o

2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。公仔箱論壇$ |" v" t+ ]' C/ p
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。; e* V1 _6 {$ W. ~4 P+ v+ }
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], h9 ~3 ^; s5 C& F! v
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