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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: k( j/ E' A& O2 V, d0 e0 X
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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做法公仔箱論壇. u ]+ j( V1 j$ t) w
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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; z; u1 T+ l6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。5.39.217.774 l0 D; c! c: V3 j- t7 [2 N+ i
: Y- N5 v1 g; d2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。! s% R5 ^! q% H6 D9 \5 t' E
) S2 c. X6 E- H公仔箱論壇5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。$ z4 k( p7 z2 C$ u+ ~ v9 {
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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