[西式食譜] 午餐肉中華冷麪

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% K9 N* \7 n! T: z: G
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 A6 T. r: A# n$ k

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1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 ~! n0 P# [: \

$ G- L  o( D  T1 O% c8 w  |公仔箱論壇2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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+ E$ z2 O5 o/ }6 f4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。公仔箱論壇5 r, h' h% X6 ?8 W* v' u1 W
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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. c! B  U  ^6 W. O$ K. F/ \7 O公仔箱論壇6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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