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材料& ]6 i: c4 K' V1 |- Y
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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0 W/ g6 d% E, X5 |; P' V公仔箱論壇做法 h$ t, L( w/ X
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。公仔箱論壇' c/ a: R# @3 f$ A2 s! x: @9 z
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. |: e" \: k) Q- x
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。. _ }/ P0 Q2 \: \
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
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: C5 `7 b0 I9 ]公仔箱論壇5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。tvb now,tvbnow,bttvb; @+ m. _; ~. @( A1 e* M" K" {
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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