[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料公仔箱論壇$ K2 g$ [' w7 t; g$ F- j% L
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯6 E% m+ u7 \! f' j, Q, L1 {
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做法 5 H9 X) u" z2 Y1 [0 r4 u
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。, Q/ w6 `; A- d# q  f4 D& s

" ^9 _. Y" I5 g* i3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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