[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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1 n! h0 n5 K" j8 z8 R5.39.217.77材料  Y' A  ?4 V( N- x8 @$ |5 I) T
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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0 M) C! `, ?6 a: u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 . f% j: p  ^2 k  d: X5 |( ?$ s! p
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。公仔箱論壇; ~& G. L& v4 ~* |

+ V9 i" I$ _' A9 t2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
3 t: c- S0 y4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D, x$ F$ K6 s公仔箱論壇3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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