' ]% \7 x3 {. }1 q" ~( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?" Z* Y ^: w, N0 z0 T# F
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做法：5.39.217.778 l4 W# D0 ]. Z! z" s( T% k( r
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。公仔箱論壇) Y$ M: Q( q- f" y
. m7 q% K3 H" b# v6 P6 n; Z( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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5 O2 A# l9 J3 B2 i+ w* E3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。# E, t: U0 B ~
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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