[甜品] 焗榴槤西米布甸

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材料：公仔箱論壇) z/ K7 R2 M% H, R
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ @+ S. x4 f; n& }& K) G" }% Q

5 g: b5 z& A' M) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 q- O2 {# J4 N7 _# X( R
做法：
. B0 Y& r- h  S; X& ctvb now,tvbnow,bttvb1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。0 N; @" U; k. g- m: Z! [

. u$ h" k4 K$ w+ G9 l8 q% s" V. D5.39.217.772.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ T" s; ]8 N. L

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