[美食介紹] 杏子酱

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杏子酱公仔箱論壇/ t3 q1 Y; p% S) C' j7 y
原料：
! v1 u0 L2 j) b' P6 i; ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb杏子800g、白砂糖50g、黄糖（或冰糖）100g、柠檬1个、水小半杯。（喜欢更甜的，可以再多加100g冰糖。）tvb now,tvbnow,bttvb. y4 U$ m7 R& N8 B9 @' {2 `' |
做法：
% D% O' W: v% }! o; C1 x1 x5.39.217.771、杏子洗净，一掰为二，去掉果核。（不用切，杏子一加热熬煮自然烂成泥。）
# O3 V) W% g6 t; n7 E2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、加砂糖腌制20分钟。可以同时加入柠檬汁防止氧化。公仔箱論壇! F) J, b/ P8 J
3、倒入耐酸的锅子中（搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行），加黄糖（或冰糖），挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌。
+ A4 `- O6 O. h6 I0 `5.39.217.774、存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。