[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料公仔箱論壇% S1 t7 P- q  g! @, r& L8 Z
意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
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1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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9 m! ^: \) e" Q" Z4 `& s9 h& @4 V7 ]公仔箱論壇2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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0 N, ?& R! H. I! i  I% O/ t8 L3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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