[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料$ z; A& V2 R) Q; X  ?; _
意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許tvb now,tvbnow,bttvb) z3 C: |4 M2 C

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& y* B+ |& `2 n9 z做法; u- D2 A7 s4 E+ O
1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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6 Q1 X2 `' ?; |5.39.217.772.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。5 F, R7 S8 {- n+ E) u

7 l& ?* D5 j& l* U2 ?3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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