有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？5.39.217.773 }) w; B8 ~/ m4 `+ ]0 y6 ~7 B# j
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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- B p# c3 b0 A8 {1 U% o公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：公仔箱論壇5 F& D( R7 F0 t) e' S
$ Z6 F2 s" ]( t& c0 z1 `( F+ |. j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 n! }/ F4 A4 ^* f2 F
4 u* E: R+ v; @& O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.挪威煙三文魚：
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 5.39.217.77; Q7 }# C! k: {% t1 h* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 S/ z/ S5 e
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
' X2 ~! R$ X- s3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.771 K( L+ l5 T* `9 n
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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' T" L# b n" g) [. v4 U9 @tvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：" O; r; X; A! k+ q6 _3 p6 z
2 h' e. n7 N+ i; S青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
2 Q4 P% v4 R! Z) a0 I4 x1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 [8 d" R( o
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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. V* Y( l! A8 K3 f鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 & I }; H$ {6 I; ?
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7.雞配西芹沙律：
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3 A ~# M" j$ B# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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8 \ X4 ?2 E* i0 R& E3 V5.39.217.778.傳統 Cold Cut：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 W, [, v; L( Y
" q5 }# |( T, B3 a6 ?" QMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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& e X3 } B# Q+ n wtvb now,tvbnow,bttvb9.Bruschetta： ' M; p. u% p' i1 {" v
3 b/ m" W- T4 ~, Y意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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* s/ }# G- ^2 k# E# itvb now,tvbnow,bttvb樓梯底下 70雅座, e& ?/ g1 [* v
V2 }4 P/ D( x% n v' p( j7 J ztvb now,tvbnow,bttvb■ Coppa Milano$76tvb now,tvbnow,bttvb9 s# _) O2 q7 z0 e: @: G% c6 f
% G# }0 T) b5 b0 X# \不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
' D% i. T- m& _* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' x! o a0 r! \0 c& d- x: @
. X" s; N& z2 ptvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. W% }) ]! C
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇5 S2 O' B- ~; @* i. [( |
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前菜 Buffet攻年輕層
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$ h! t- X) W) l9 E1 L■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。# r0 l7 C- x5 e, ]
- f( F8 d8 z1 t7 N; l: M/ T4 T5.39.217.77那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
: H$ {! F( s. }* gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# \1 \ L. o0 j. A
COVA Antipasto Lunch Buffet5.39.217.775 R" b9 I- `' B2 ?: d, y# a
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
3 g6 Y8 C1 ?9 p) K# o @1 {; J/ q! Ltvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm
: G+ q, ~) ]8 S/ P5 s; wtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ r j7 }/ Z" y2 A9 ?% l7 f
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 C. y1 j& }6 ^ w
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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