有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？5.39.217.77: w0 m2 r1 w, }: ^# x
tvb now,tvbnow,bttvb( g; \ G6 `0 U1 a& |
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
" Y2 K7 b) w% G+ ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 J% V: t* V! P i# f- a
1.白汁雜菜寬條麪：
% E- b+ k9 j. b$ |8 S- L6 c . Z! V8 }$ o$ ^, u; b
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z; l" @- g2 @0 P/ C* w/ k
6 q, \& W3 l9 A1 m1 N$ S2 g- q公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：
# W/ e, s7 y1 y9 i+ g* H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! ?1 I+ k1 _5 P1 D0 P
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
y' s, I _$ ^3 P! [2 N3 ^- ~5 o% _ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# z; |1 D; m3 l/ ^ a+ U) I
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 Z. a' \. K. K( }8 U8 [6 b
& Z+ r$ X& V0 W1 N9 o5 O& Utvb now,tvbnow,bttvb意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。, B: A2 b+ A* x1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G C: Q! N* @9 `7 {
4.意大利飯：
% C2 N% X3 i1 z2 \- y, h9 Gtvb now,tvbnow,bttvb ( B+ J0 j- w4 m% j5 H& W* x
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# F# m5 m: z; [
+ q5 J) G1 h4 J' ^. H
5.海鮮拼盤：5 B1 A; x! j, K: W ]0 R/ _
 公仔箱論壇# u$ P5 n$ l( Y) G7 d6 O+ D
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
8 Q, q4 K3 Z" F2 b4 r" \2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% v) ]- J5 f h, z& y1 {
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：tvb now,tvbnow,bttvb- {# @+ o; I$ q) p* ^% r$ K9 ]
 % Y+ Y( U# `8 I; W
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
1 U* P+ `2 _5 f( {( M
/ E7 ?5 l; N/ g& @8 @7.雞配西芹沙律： i0 g4 d4 Q( Q! n t* }8 c u
 5.39.217.77( h; e! Y* F% T8 q! _
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ J' ^; B i7 n3 ]: j. O0 `; G
8 g# [8 U7 @. X. y' a& R5.39.217.778.傳統 Cold Cut：5.39.217.77$ m9 R& [6 } d* s
; s# K0 v, s$ C1 z0 l公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
$ `+ w: f8 e; a$ W# Mtvb now,tvbnow,bttvb# u9 \9 s, g) V2 l6 E; I q9 i
9.Bruschetta： 1 d3 L8 Q5 m7 w6 z
5 r" o; E+ e; I( Q) J- u意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 4 q3 G$ D- L" u& j# w2 R! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 C3 {; ^ ]+ g C/ T w4 D
樓梯底下 70雅座tvb now,tvbnow,bttvb" @, I$ N' s! N6 _+ B5 G
- A6 ~/ H0 _2 n3 ~7 G& B公仔箱論壇■ Coppa Milano$76
4 {& [ u. x* S/ o$ }1 l& X- w: F7 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ H- S w; }8 g
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
( Z: R/ z* X* S5 Y* u8 c/ b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( i) V0 A( `
 tvb now,tvbnow,bttvb ^+ Q t7 z4 g( P4 ^
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
8 q6 i- b; }6 M0 _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ x+ W5 I4 A. w+ T( `
& T9 b. C3 l8 V* w, qtvb now,tvbnow,bttvb■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
" ?: @7 N4 D) l+ T) \公仔箱論壇 ?1 X% j8 ] H# j
前菜 Buffet攻年輕層, Q' L* s! t8 i7 \
; c+ j0 o( a4 [2 O% s+ u■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
! V5 j) L, o) z3 N! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. S* A: Z9 w% o9 r+ R$ U* U
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
r- l! @" s: @5 y' v3 J5.39.217.77
$ X( U8 `+ a1 e) x$ n/ Ztvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch Buffet L9 G0 |- _1 K+ v1 |
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇: p# K! r0 a$ y1 ~' n
時間： 12:00nn-2:30pm
$ E# `$ U* }/ U7 E k) C地址：尖沙嘴海洋中心1 P" e) B' [/ _' U) }( |' L
3 P, W+ \: s: G9 }& L! o! O 5.39.217.77: W2 g; n; ^$ \2 Y7 U
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
' a) n2 s# Y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|