有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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' w! a7 G+ D3 q- [! K) W& O5 B從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。公仔箱論壇) C! Y( R6 \ a( Q3 o
& R( X- O8 ]& ~9 p6 f0 @0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.白汁雜菜寬條麪：* H7 o1 h2 v) {
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。+ ~, R$ z; c& p1 b
, j6 S0 c" l4 ^( ~5.39.217.772.挪威煙三文魚：5.39.217.77& s7 t* T) A: L/ y8 N
; P3 [0 U; V! ?" g7 |% w* i% atvb now,tvbnow,bttvb頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ t7 z, y) L! q/ B( h5 ^
$ ^( | t; p8 F公仔箱論壇3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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5 q6 i+ B3 f1 N9 e+ v5.39.217.77意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 C/ ?- @ I+ i
: [+ [( ]9 V, g0 X6 c |4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 P' S8 `+ l8 f
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 公仔箱論壇) [" a$ k8 ?: [( ~, T+ X
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5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb n: c4 x/ K8 C0 U* x
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
0 W8 \% U S+ P. c2 c# L" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c% V% m: Q3 ~4 @) T6.燒鴨胸肉配水蜜桃：0 a, a! G, m! N9 p, M6 Z
: }& w$ x* b- s2 W8 _鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 公仔箱論壇- d2 T3 g( b7 `, \2 ?
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7.雞配西芹沙律：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ a. X+ V; Z3 s. G" `% ]
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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8.傳統 Cold Cut：
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. u, v1 c) P9 y' MMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 M. N3 y8 ]( T- U
# U" j8 V# }' H2 wtvb now,tvbnow,bttvb9.Bruschetta： - i) U" t, S7 s! d
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
k$ J/ |9 j% d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 N; s2 W) A5 e* E8 }7 w5 G
樓梯底下 70雅座) L- u3 c5 h) {2 h
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■ Coppa Milano$76
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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) j) f, z+ \: L7 k! jtvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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- K2 A' r: M/ M% h1 l7 Y1 etvb now,tvbnow,bttvb■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 F4 C4 T0 @/ ?" l
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前菜 Buffet攻年輕層
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3 Y: L9 A4 b) x3 U/ [; N5.39.217.77■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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) P% @! N; [, Ytvb now,tvbnow,bttvb那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb( g8 L1 b( [' f4 k0 P" o, n" ~
" X* W ~6 J6 Ptvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch Buffet
, }9 P' `4 V3 M5 S5 C% w價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 h `: x8 T. n
時間： 12:00nn-2:30pm
% V( C; P1 t# G# B- T4 ctvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心5.39.217.772 V u, E3 [. z1 v4 R! N! o
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6 r. K& ?) O. z$ @) o7 A5 s& v xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
M: d# G2 J/ S7 p' \7 E7 g& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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