有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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- Y3 V% M& E0 _, }' n3 h' j5.39.217.77從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。( T3 Q# K7 ~+ C5 ]: J4 O
+ [, W; ^+ w( a7 l0 A% m" t0 i3 d1.白汁雜菜寬條麪：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& {' J" h( ~/ Y( q
5 M" t" F% r9 k. Y: s公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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: M4 y: u$ _6 n* `7 O1 O2.挪威煙三文魚：
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( j8 b5 \" z' r' x頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 M3 B' t3 N% R, R
2 t: n& o/ c3 ^- q u6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
) I% X0 ]8 {: ?3 S6 W$ m9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( y' E: S( K- ^6 h0 |
4.意大利飯： k3 U- J* d/ L! O+ o3 [
5 e* ^6 i4 w7 S公仔箱論壇傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
+ l2 Y" y" ]) m" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_) h7 l/ l5 h7 D. ^5 I5.海鮮拼盤：5.39.217.77* k# K( [2 s' j1 `2 B, x. _6 [! W3 r
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
. V, D0 {1 j" V2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n6 |1 S, o+ y3 }% ~. W公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：5.39.217.777 i; q* `8 i: _& v! Q9 p% e
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. `8 \* d) U/ f# h
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7.雞配西芹沙律：
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- k% J$ {' B& i2 w公仔箱論壇非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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+ u$ T. C) O! h8 [& J; B5.39.217.778.傳統 Cold Cut：
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4 K1 H0 ^; B" |7 OMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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9.Bruschetta：
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% A4 l9 B* S. c% l7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
, o! B) T: p) O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 O; S0 Z7 Z' v7 y
樓梯底下 70雅座$ U4 X# R2 m0 I8 u, x0 z4 u
0 v& L7 |7 x8 S" |9 M ~% k公仔箱論壇■ Coppa Milano$76
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* c) T' d! G9 N) Y$ w0 L不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
0 H1 t: T8 o, W3 J8 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. @$ K# M5 A, V6 H) [
# Y, ]; v4 D- y1 g) @% k6 W+ |■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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1 Q5 u) o! _. i% F* Otvb now,tvbnow,bttvb前菜 Buffet攻年輕層# q8 x- O. | ^; R' t" f3 P$ K
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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/ s7 d: T' t. \1 `8 f2 j6 q. Ftvb now,tvbnow,bttvb那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb. e1 L1 f0 r( l. O
7 V! \$ {# h: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; {) _( E# |$ R8 q6 A
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
/ H# h- ~& U) `時間： 12:00nn-2:30pm7 r: g: |" O5 `+ I) k
地址：尖沙嘴海洋中心
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。5.39.217.77+ P- O+ i, A% y7 s( _/ r& V
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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