有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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2 q. F1 E/ \: O0 t' f+ Z7 z1 ptvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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! f5 h+ B( O7 s7 \2 d5.39.217.771.白汁雜菜寬條麪：" R8 i1 i; V: X6 k
3 ^- M7 p8 V- z5.39.217.77意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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6 f t! O! V3 N8 l2.挪威煙三文魚：
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3 l1 Q6 J7 g2 p# n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 2 i+ k# Q0 J# C- T1 b) Y2 s/ I8 h
, |$ M. z1 O f \( ?7 X3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb) _* p* k# }7 r- Z
3 S3 p# _/ X! M0 N% r( F9 }意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb& f* \8 I" Q9 Y* X
2 x5 ~+ e% m- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利飯：
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 5 U7 } s$ Q+ z8 q& H$ q
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5.海鮮拼盤：
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% ?( G* Q) H2 H' z7 v& P$ Etvb now,tvbnow,bttvb青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 Y5 A6 O& S0 [
! l' z5 @: W# P5.39.217.776.燒鴨胸肉配水蜜桃：5.39.217.778 Z7 ]: x9 T4 ?$ [
/ _2 Y6 q+ h/ E& R! g* h鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: c8 W* i/ W6 }2 Q+ W
5 X: K( X/ `4 S0 r) U5.39.217.777.雞配西芹沙律：
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1 p2 u% G3 c! Z/ Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ ! X# j, t! G. t& _
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8.傳統 Cold Cut：
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
- m1 b2 p% m& j/ A$ N/ htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 n4 f" a G+ x! V c, m* _ U
9.Bruschetta： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# a4 V/ ~3 v, S, m
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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$ i1 ]4 P: T7 N* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓梯底下 70雅座
( l% C$ g1 m' A. E) H, [5 ]! Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 C, I/ l" M5 j+ \# L
■ Coppa Milano$76
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" G2 f* k; |4 R& w0 [: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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8 s/ v8 J9 [7 T. Ktvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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" f$ c; r+ j+ k% M5 Q3 d( _■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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. M7 n0 I) }/ M) i/ ]$ d5 _公仔箱論壇前菜 Buffet攻年輕層公仔箱論壇' E+ ?" {* O _7 U: e- r
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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# c8 _& e' B3 |5 T; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 5.39.217.772 b5 r! a% S' ? n5 [& n+ J
( h6 `9 R9 f0 H% ^7 otvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch Buffet
, Y- M2 `. B3 ?" _$ N" r) `* z5.39.217.77價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
3 h7 x5 ^' }3 p7 B公仔箱論壇時間： 12:00nn-2:30pm
M3 `" S: i' `- a: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴海洋中心5.39.217.772 B( s+ `0 x' e4 l. b$ q6 ^
1 i/ V, d: O- ^) I$ T4 d& Btvb now,tvbnow,bttvb
- h& R: K& {7 ]% @8 c- @2 J4 j■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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