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[中式食譜] 五色粥

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ I% F5 A: Q! }6 p
紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升
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  |1 E; I" O: `5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
4 j/ J% u  p: `9 F) atvb now,tvbnow,bttvb1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。* {% u$ ]) J$ x3 Z9 k. z% p
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2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內,開大火煮滾,再轉細火煮 2小時。
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3.當各豆類煮腍及開花,加入香菇粉調味即成。
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉,就變成甜品了。
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