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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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材料% `( T' y. m) T) Z# {' `
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量公仔箱論壇7 Z7 U! W+ G( a% O; L% ]4 p; _. ?! [
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做法公仔箱論壇, O2 Z- p" [+ A1 e6 y7 ^; J+ D& B( _
1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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0 J0 o. ?, Q1 C公仔箱論壇2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇$ p/ Z7 N  o9 v& o
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) C; J& S/ {' H1 G% C
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