[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
5 w4 u7 V9 R1 V, [3 [' T7 L, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! n" a/ B) q- d1 c! z4 A; ?
冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。5.39.217.77& ?1 U4 n7 n" \3 F4 Y
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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+ G4 P9 G; p  _試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 u, O+ e2 F7 W$ [
1.日本番薯糙米糉$38/b
& N1 j+ z8 C9 F1 |0 F  y5.39.217.772.蒲燒鰻魚糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb( N; a, u* o; c* y! B
3.無添加味精裹蒸糉$88/a$ W6 y3 }0 w/ o, K, `7 s$ c$ W
4.石頭魚竹筒糉$52/b2 i+ u5 {) N+ @+ Q) ~
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
* H$ D! x$ v  z8 r6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
" c9 K: ]! z2 ntvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c公仔箱論壇# M" T1 {: U+ H) t
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v+ a( l) b* Q
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇% ?! z6 i- ^" [: \
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5 \! S1 G# D, B  j% E+ e$ F- F- ]
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 @6 \6 W3 R: b9 I, c4 Q5 N. ~
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) z! A( S! C: A! g5 w5 S% P: utvb now,tvbnow,bttvb好食推介
) u5 r3 r% n+ \8 \5 \5.39.217.77一品家鄉糉$46/a' s4 X; Z6 o9 h
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
$ V* H' |! Z* g" Z7 g* ~5.39.217.77豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇: w  a1 C: Q" y5 P
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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0 x! o' Y3 P: E8 b' \* ]5.39.217.77熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77- i* q( `. h4 K& W( w2 ?2 Q
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 U' s& B& v7 c

- U6 ~- b0 [7 t) p/ y- d2 L凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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- G. f3 f1 m& D$ i* h5.39.217.77至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 k* P7 {( w3 e/ c

8 W) u- [/ y9 `' Z# N' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) A+ t; [5 b* o1 Z- gtvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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8 e# s/ J1 ~" J7 n■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb4 I- {3 g( ~: t' x. `. V
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7 H+ g  M$ m" r2 l  jtvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇9 c  j/ e6 f, I3 h+ n4 Y

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8 X& [, v$ Q) t+ T5.39.217.77■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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: f/ w! B  f5 t9 r3 M0 Atvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb* E( }/ }* X3 s- ]( G5 I

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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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b.鴻星（ 2628 0080）% V; I% f: F" u4 }; g
c.東海堂（ 2739 1328） 3 Q+ h4 h# a3 Q$ P! ]( z

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。