端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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/ {! y s z* N V/ g& Atvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試
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* Y1 ^" u8 t5 [% `9 L. _) l) ktvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。/ T0 H* H) X+ v/ X: J
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。6 O/ k; P3 d L* ?
' |1 O; e. v7 N6 I3 I5.39.217.77試食名單
6 h, k/ d6 G; R: U" ttvb now,tvbnow,bttvb1.日本番薯糙米糉$38/b5.39.217.77* M; O8 X& m) A' S
2.蒲燒鰻魚糉$50/c公仔箱論壇/ v. d2 {' y' U0 \9 H& J2 K. n
3.無添加味精裹蒸糉$88/a9 x2 q, l! o6 q+ ]: O- w# Q+ A
4.石頭魚竹筒糉$52/b6 H7 ~8 T: ?$ l* s& i
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇' q$ w9 r' r5 s
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
& }( s1 s; D* ] O# S) W; R- Q6 _5.39.217.777.日式叉燒糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 w' C# ~6 D
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
0 g! G4 c* U, [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- w- _5 t5 a% k10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
P7 N0 G3 x# i- W- K' [; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇; g6 y5 L9 v" {! Y D
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/ o, b o) a4 r8 v/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 s+ e: L5 V, ~; u/ s
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好食推介tvb now,tvbnow,bttvb8 n& V6 N q p1 y
一品家鄉糉$46/a5.39.217.77: R8 i+ Q. H, q! e: k) d
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
# E. E/ M+ \) g2 n豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb5 q1 `+ i! K: `1 \9 [
原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb& L6 U2 ]* ]; P
* s* }' e" @' j- G公仔箱論壇熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77. s0 O! m2 ?" Y
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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/ I/ x- C# i4 ]: V, {/ v: Z凍食：冰糉估餐懵
0 V$ K- b: \% A8 q; A/ S* J7 Q# m9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d4 a |) ~4 D2 v5 d2 A4 [5.39.217.77■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。: C# W% A6 }; r- p4 b
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。% I1 t/ i! n f( T% K
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。- I. T; k0 \' A( r1 f
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1 s8 O- V2 `) w3 d: ]公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
2 R8 @$ [; {6 L4 l! A" G# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L3 t$ N' u1 C& f( T3 X+ y/ E7 D. q8 |
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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" T$ B* g; \: Z7 E8 y■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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^' u- Q/ j- A7 d$ p5.39.217.77■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。8 u) j5 l4 O1 x+ s& S1 G ~$ e6 c
% @2 Q7 V5 a' q! ^ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 {( |: O: U' S+ N% |
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- e( w0 ]* l8 }( B3 \3 z■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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5 u' q9 n* F v& Dtvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.77* Q' H% |: | z, x
3 j2 _# ]9 k- l7 {( F9 |; H. Pa.美心（ 2101 1333）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: X# f' W" _) Q1 ?2 _0 d3 [
b.鴻星（ 2628 0080）
$ U2 S9 l7 X! D N( ~# p# stvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328）
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) @& q) M! o6 k5 w0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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