[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5 J2 P& s3 S6 x' Z/ U

7 g+ J3 {7 a8 a. Y/ `" o9 C5.39.217.77冰火潮糉跨國大混試
) c8 Z( g$ X/ W7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 O: w7 m8 [, `5 B3 I! X3 Itvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。0 ?4 G( d2 q* A- j7 J8 Q

' Q  g+ _3 f. q, \4 U5 \* F0 d' J10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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- Y; n9 X2 O* ttvb now,tvbnow,bttvb試食名單 公仔箱論壇; o5 ~/ i" _8 O% U+ r0 r* K* S6 J
1.日本番薯糙米糉$38/b
) C% p5 p8 y' k' @( {& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒲燒鰻魚糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb" ?+ E6 N: d/ A# v! h6 n
3.無添加味精裹蒸糉$88/a( Z( C1 F* f" c" L
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇4 }7 ]5 {0 H0 H4 }$ d! f
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b8 Z8 M% {" v& w7 F2 X
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
. I% h+ c. Z1 N4 C- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c4 l  c: _: N/ o( D; N
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
, b- }& Z: U( a; x& y公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 Q& w1 a6 c9 S, W! v$ ?
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
$ I& Q; X0 z( J" L11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb' }0 s8 ~% f% y& E

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9 O: T! [% o7 V! M) [9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 T( G3 ?9 T# Z$ {2 a, N! q8 X
一品家鄉糉$46/a
4 k, x& w& N2 I$ Vtvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇9 a3 J$ v  f: k* ?1 q) Z
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c& F8 x6 O% |% c: ?4 i+ S
原粒瑤柱火腿糉$48/b5 [5 D+ @' R& o
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熱食：鮑魚糉大勝
" U* Y+ e! n) m( I0 r* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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% P. V" M% r1 C  G4 o+ c7 R6 C公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵: l' M/ K' A5 g* D, I" p7 f* |
       
0 R: S* p$ ^! Y' W: `公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 J2 Y0 z6 R' w% q9 n

. D& m/ I9 N+ ]公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 6 o4 y. a- o' f( ]8 @8 j5 s

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。' t) w, a5 f4 I1 U
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1 D/ d0 q# {& Ttvb now,tvbnow,bttvb■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。1 `# d0 c( r3 z2 A+ K1 r

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5 V7 V) B3 @) k5 ^! J5.39.217.77■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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% \. L" d  c5 W0 G0 R5 g: I* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。5.39.217.775 e9 |) [$ I: a/ d: n% T$ E
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
4 I) m, e) _" i. J7 h# T0 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 c0 \* }$ T, I. ^7 `- _: T
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
- M/ D( K; J. E  H0 D3 r  n& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 {, ~* x* _, D7 B9 r$ O
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。5.39.217.77$ U: k& p% Z' l8 @

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/ M( A) q. P2 w% g' ~: I0 n! {tvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
0 \/ B! o: A6 I. x5 r, Lb.鴻星（ 2628 0080）, p8 ~' c& _: B6 s  {/ P7 [
c.東海堂（ 2739 1328）
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公仔箱論壇4 m7 R6 L' U7 ?7 }6 A
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。