[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 ], h# `' a! Q! @8 f7 y5 i

: c  D0 [: _; e& w7 ]* N6 y冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb3 |. ?! S& d( p
       
2 D- T  A: e$ U- N5.39.217.77■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
) |& D3 w1 V: T5 k. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t. Q' D" H( i- o; r) r1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。' g3 A4 Z  f- O6 `3 W' E: S

) g# L+ l4 N/ I6 C2 b" }tvb now,tvbnow,bttvb試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 p" v. m. _
1.日本番薯糙米糉$38/b
; ^0 S7 w0 r0 Y; \. l* s: ^# U6 B公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% n2 P2 }+ t$ ~
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
. R' W. o. ?# X0 t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b
" y% p$ ~' C9 @$ i. d9 H5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b* s/ i4 @  R: r- n
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a6 y$ g: g4 i, S  T. K
7.日式叉燒糉$50/c公仔箱論壇+ w; s( w" c! o/ ~& N; C+ u$ Q  {, z
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb1 n( x0 G; W+ ^8 g& d
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
0 V/ ]0 o  I2 a. j$ O/ ~+ E0 @/ F2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb1 X) H) ?! G8 a( i
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 E; o/ h  t4 c; q2 q
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7 @$ I# b1 p6 z! r- d好食推介1 W$ z  w9 a2 W4 i/ `
一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇9 F$ ^0 s: N8 z# A) n$ t- ?3 W3 t
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
9 P; P# ~! z* {) f3 w公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
# T2 k8 ?! _, K0 U9 s6 o5.39.217.77原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) T3 n) y- h' s' ]
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熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77- I2 t+ ~3 v4 j9 G5 s
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。5.39.217.779 ?$ b- b# Q6 s, Q- \$ Y

1 z4 e1 d: N3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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) R! R* z: _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* A: h1 \0 a* ]; A* K

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。9 ]* G5 x7 }+ u2 }1 G( Z& `" Q3 ]# j. T
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。3 C) u' q/ d2 J, B, x
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. ]7 M$ o- L) f- R5.39.217.77■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。5.39.217.77; P+ D) h' Q# c2 ^: ]

/ E4 w8 v; U2 y( I公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……5 w- L( T4 f4 e' z) u. J: v! A

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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。5.39.217.77  ^& I( [9 A& t# B. U, R

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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C  E! c( J- g+ E; G  Y1 w
公仔箱論壇5 t* _  ^- }' |$ p$ {
a.美心（ 2101 1333）5.39.217.77. ^$ M4 E" Z9 `' }7 m# M/ t- t
b.鴻星（ 2628 0080）公仔箱論壇: G( h1 d+ v% {: r: A" L
c.東海堂（ 2739 1328） & n7 u% S* g5 Q/ _
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4 P4 ]8 E; R% r■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。