端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。- E3 a/ `( X: s/ o
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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9 V. D. o+ O$ n# t% `( b# f公仔箱論壇試食名單
% m& m- O7 _ I; R, P/ s0 T8 _5 xtvb now,tvbnow,bttvb1.日本番薯糙米糉$38/b
# f: X2 }3 I2 a, [# G- K/ X5.39.217.772.蒲燒鰻魚糉$50/c6 a, s" W: j. U, g' a
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
( q! r. \* M0 N+ S. g+ w7 I1 S. Ptvb now,tvbnow,bttvb4.石頭魚竹筒糉$52/b
* Q7 T. o% E# U7 {& j公仔箱論壇5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
, w3 q6 O% d6 f2 T4 E4 @7 U5.39.217.776.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
! @9 s; f: m/ H0 T7.日式叉燒糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F/ S$ ]% w3 r( p
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇# u( ]4 m- E( q P9 U1 K8 p
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）/ p% B* v p4 i) ?
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
; X" D+ O7 Z& [11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介
6 ?/ X/ ]% C ^. m# F- @% R v一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& S) R, c& `1 E
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: d+ S+ Q d8 u4 J) p8 k8 {% V3 \
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c7 [4 ]8 ]# V. ]% B: K
原粒瑤柱火腿糉$48/b+ o7 a; p2 I% |: ]5 b7 V
: ]3 }) P7 K [熱食：鮑魚糉大勝
# J9 s: o/ p w: x- Q$ Y熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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- b0 w: b8 Z1 p; b; {; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇; x2 m* q j4 r. e
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, x. D5 _& f/ q8 j7 x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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- T( j3 m$ m# C* F, I0 G' U■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 J* }" K! Y1 v- u8 h
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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5 d% c5 M$ }0 q8 H; `0 X9 }公仔箱論壇■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; ]8 X+ h6 I0 [
3 n9 ?' q) \% {2 X8 }, b* p7 a" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # o" z0 D3 U( d+ B
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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) U1 X- f! r4 m3 h8 @+ B2 Q$ }■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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* ^- t$ V7 J. v7 U: \7 P5 W都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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4 z8 g/ ]5 M |. p9 vtvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ L7 x9 A; m7 y1 p( l" J
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。3 O; n# p& J" s5 ] E
0 ^( M8 g! ^" \- F& d3 J/ A! Otvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）9 U" W* _1 M2 x6 {& [) |
b.鴻星（ 2628 0080）
l- z! ^# j) U+ S% }* B% p公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328） 5.39.217.77* d8 g; |/ z5 F' |/ ~: U$ \8 a: b
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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