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材料
/ Q) x& g% O$ Q( r: s4 ^提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙6 U# Z4 E, c' a% \0 n, {
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' W4 f: z- D# A% v9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。, } i1 c3 M4 Y- D0 z( {3 x9 D9 y
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做法5.39.217.77" R* l) {( s* f2 [+ v! F$ A
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。5.39.217.77& m- y0 t' Q/ Y" ^0 S, [
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 ]7 }% c& q
9 G0 O4 U% |9 ~4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。 |
發表於 2010-6-15 07:50 AM
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