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提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料:無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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( X0 K1 ~$ @0 ]- {* K( j0 o, [: ?如果想食得香口一點,可以灑少量砂糖在香蕉上,再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! N% G1 {+ W9 n6 X% d* H
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" j) P; \( x+ a! Y1 }5.39.217.77做法
|9 {( _* H( B8 o3 }! C公仔箱論壇1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烘至金黃色後攤凉。
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/ |' `% a9 c: W9 E, p* o! [* J1 X5.39.217.772.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶,再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色,離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。2 l% Z+ ^ R% q, c
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3.將忌廉打至企身;香蕉去皮後切開兩邊上碟,再放上雪糕。; v9 k1 M) ] C" p
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4.淋上忌廉,灑上提子乾、杏仁片,最後淋上焦糖漿即成。 |