[甜品] 香蕉船

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提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙公仔箱論壇0 {7 {8 `/ \. D- p' L
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0 p; j6 ~: O4 P: W' D1 D$ ztvb now,tvbnow,bttvb如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法
7 i2 o. y6 q5 @6 L- `1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。! Z- f: W) `, b2 u1 Q" k
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 P* [# Y" D! W. H1 H
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。公仔箱論壇$ D3 z1 m/ O2 L+ r$ S) b8 G
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。