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: x1 ~7 i* ^ z2 X1 K) r, n2 p材料
v0 p$ j; x% W- x1 R& P公仔箱論壇魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
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/ c) \# E4 d- v% @tvb now,tvbnow,bttvb做法& ~: a* O. b7 d4 d! m( H* G. v* g8 d
1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* j" K, q9 D9 I1 |' V9 A
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2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。公仔箱論壇1 ?6 ~+ |! i1 c6 W
9 ~: k3 M+ F9 l0 W" k6 z8 q7 a3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。
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8 E. Y8 N& V# T6 k0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。公仔箱論壇4 z- N- b! r' Q- w% }) G
) i4 z7 `% |, Htvb now,tvbnow,bttvb5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。2 C9 h J, U2 W- o. m$ q
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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