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% i" b# I1 X! C7 A8 m4 D% X+ ]8 Q材料
* z) A5 s; i. e乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許 C/ |1 Z/ t ]: }$ U; G8 ]( D: p
公仔箱論壇* i+ A/ x$ U2 j) s& G3 {
$ o" U8 Z' s- \/ E5 {公仔箱論壇做法
- u( r4 ~( t! }( g1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。公仔箱論壇 l) c: x8 {9 M2 C- n
# p( ]! ~6 ]$ v4 z5 t2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) i: w5 [5 s) G Z( R- g& n, h
. F$ b5 }: M0 [1 S, n3 J5.39.217.773.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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9 o$ y/ e$ E3 W" @% p% T4 L: ]; x5.39.217.774.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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( q; Z' H) ^* ]/ A5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。
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+ x6 Q1 X& x5 q8 M2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 ]$ P! A% C' i& W
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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