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材料' N9 e7 n$ w; f$ K. a2 a. O
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J/ M1 u$ W0 ^& _' h- _( _
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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. z" `7 y% b8 ^0 Q4 h7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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' r, i4 N j( A1 Q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。1 Y' k7 ~" I% d* h# J- V$ i
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。公仔箱論壇' c7 T% _, x! a! g& {& S g& P: j
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。% n+ B8 A7 i9 j+ Y& U) M7 F- Z w* ?
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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