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2 _$ X( E7 D% B& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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* d3 p% [2 `! `. R5 g6 h# m$ ]6 P2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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' }2 T- t t5 P9 \1 w! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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1 c2 {. ?. h8 e, H4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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1 l# n* w# K- z9 B% G& w4 Y5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。% e1 k1 R' J7 j& P6 I
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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