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3 z2 q/ i% Y6 l5 ]7 j- |2 n公仔箱論壇材料
' K: m- D" G- w4 I雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許# ?4 H' B$ C$ Y1 m0 `; k0 C
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調味料公仔箱論壇+ l+ ]8 N9 o7 R
檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙
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2 y9 S3 ^/ y2 i6 y5 f4 i公仔箱論壇+ A" b; G5 w+ L9 C- w0 M; O4 J
做法
( a0 G( r+ j$ i- t4 H6 n1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。
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1 Y. F! C9 a+ k- K4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。公仔箱論壇! r N# B( J1 ?: R/ J; k
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3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。公仔箱論壇0 x* I6 ~. M) I( ?
! T8 G! _/ X. H# }5 A9 O. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 \* m8 J+ d# S" m6 \
) v, S& w5 p. j2 m1 s; r5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。# j: Z! ]+ T6 C) N: G2 D8 I! P
1 O! J. A7 w2 L. l; B9 q公仔箱論壇6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 W, k* z( C* K2 g \
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% H/ _) x. u( B; k" _8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 {! ` y3 B" z& }% j$ L. c4 e
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發表於 2010-6-15 07:47 AM
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