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0 Z3 p0 @' ]: Z& M2 ^ ]' atvb now,tvbnow,bttvb材料
$ P5 }6 a* n3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77! N" H* Q* X2 v' J5 \; H8 M
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沙律汁材料
: v) m1 \( N7 t5.39.217.77檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙
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做法
) U4 \0 \% d, c5.39.217.771.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。- i5 F" t6 ~. p, p: ^
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2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。
9 g/ `5 p4 J( H% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m' S5 O3 ~2 @4 p, K5.39.217.774.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
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& h% Y& o- R. O! q. G5 ~5.39.217.775.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。公仔箱論壇+ S7 c/ c& b/ D" j3 B8 I( b
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貼士
) i3 a: B* P0 D# E- j% e( y" S沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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