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材料
* i9 T3 I! l$ ? Y- F2 L雞 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ \, Y+ v2 p) h8 H
4 e( W) @: f& M& H$ Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
% f: {1 i' ?8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙6 C8 x; X# ]5 p( J& d. ?. w9 Z
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- z/ r: S9 g/ A5 m1 ^4 D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R% ~# }/ u3 B0 g做法
4 p# P0 B1 C/ R0 k$ J) E1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
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$ S- a# z F! r$ j0 h4 I# i2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K P% X( U, n4 [
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3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。
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: I/ ^* Z2 }0 E' h2 |; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。
+ i& @9 z' c2 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- l$ ~: z( P( J; g
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# o' ?' }! U8 }3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。公仔箱論壇; N5 I+ `* |0 ^1 K$ h
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發表於 2010-6-14 12:29 PM
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