【材 料】 公仔箱論壇 U! ~5 n& k7 Y( Z- n
4 i; V4 e# B1 [6 R7 m/ [1 ]1 q: C5.39.217.77
5.39.217.772 d2 f' Y$ }, x$ C% [9 k
牛絞肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 D7 X& J' e1 w" w3 ~
客家酸菜 40公克
+ j0 ]8 Z7 `* b' [, ]% w$ j4 E3 x: e; M公仔箱論壇洋蔥末 30公克
2 d2 F+ _# s& u+ y3 }* Mtvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙 ( r V* Z1 }6 Z8 z/ M
沙拉油 1大匙 5.39.217.77' l& @# W- f3 f) K0 @. j
太白粉 1小匙
; _; a2 v/ P: U5 Z/ f; `蔥花 少許
* f/ V0 B3 y9 y. X$ c9 P0 W【調 味 料】 3 p5 S. l+ t; z- c/ P
( n1 q* u! D9 b+ [7 p7 j( B" C9 b. R公仔箱論壇
' R( m7 M: [, X; K. `+ I' d2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
: i9 A: B; l: B8 i& ?1 G7 a公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙 * L8 K0 b7 |! `
香油 1小匙
$ x- c& I! B2 v8 S9 }, T; A細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 U6 Z: k7 ]$ q& k0 {- w4 `
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! B& U5 j( i" q* Y7 U9 O
. z, i" j; f' ^! a7 }$ e+ p8 c
公仔箱論壇# q8 x' o o* s5 \7 ]
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: U N% F: W; V5 }* |tvb now,tvbnow,bttvb
, N/ L0 h' f6 d' e, e# m5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb; [' j* y( n7 [/ b! q2 P* T2 [
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 n. v3 [ j4 L9 ]. S. Z8 }
; G$ F# l" A" T; X
" v8 R7 p0 }- b+ U( g) wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 7 l9 Z I3 \; k$ j$ \+ Y: j3 D3 E
" ~7 K1 b9 N A1 c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D1 f( A! o& _$ R* V( g1 I# r4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 8 ?+ {' S& |3 q% M# W0 ^. d! j2 P
|
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 