【材 料】
2 ^+ C# F3 p s8 {5 M* Y. A公仔箱論壇6 q. a# T5 [& o
, l1 x$ [0 L$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 80公克
" U( H$ v' ` Y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜 40公克 5.39.217.773 e+ Q0 Y& l. \7 D L+ i
洋蔥末 30公克 5.39.217.772 ~9 J- U4 F3 r( c' `( k- F
水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& n! x/ E+ W8 O: J' ^
沙拉油 1大匙 5.39.217.77) `3 G5 g2 }2 O. u/ t
太白粉 1小匙 + |1 j7 |: a* m8 [- O7 N0 L, W$ C6 |$ N
蔥花 少許
0 u; A" s& R" o2 ~+ F. I8 u Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇' u) V* E( S- `7 F( f- ?! |
! a# |5 o7 _# S7 w# \% w3 W
2 a G7 N( l) f+ [8 }公仔箱論壇蠔油 1大匙
7 E- B2 P6 n; ~. U' [0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙
. b9 _% \4 C+ e. b5.39.217.77香油 1小匙
3 D9 t8 u! v X* U7 x* Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4小匙
! s+ e5 H7 S4 O+ ~公仔箱論壇【做 法】
, J. Z0 l. E% C }/ w) |
4 Z2 w" k( k6 i
/ d2 H9 b+ E; b5 f9 T
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 3 l: y1 y& M' n3 Z
3 }) J, u7 D5 i. J4 T% N" Ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) H- p3 O# S9 P$ K4 _5 U' s
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" L# V- y. ~4 V" ^' m9 i
) v+ P8 O/ [9 s& e( K& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 I& H# C+ \! a
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
, u" ^: A$ g2 m: M, A% Btvb now,tvbnow,bttvb
% y& Q* [% q1 C7 F4 q( H公仔箱論壇
8 a' R8 Y. K) N7 i& J' B4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
5 t4 G! f& h: z$ P, I: v& q* Z: ^1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 