【材 料】 5.39.217.774 r1 P4 |# J9 m; c
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% [4 K; L3 p3 {牛絞肉 80公克
- s0 D, g& a* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜 40公克 $ l( a0 z9 C+ |: u( y
洋蔥末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 ?$ g/ N4 P, r6 r g
水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 C9 m! K" t& L" v: f4 U
沙拉油 1大匙
( ?1 N# z7 ]! G6 f3 P5 F6 v太白粉 1小匙 ) Y0 C3 F9 L- I7 w s: V! l
蔥花 少許 ! L; o% v' |8 P0 s% j0 D; G: ]
【調 味 料】 $ J- E/ g4 ^) X' L- K: o
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% w$ B6 P4 \& E+ T; O* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
$ o+ P, K4 p c6 ~* G; ^8 j, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 e- L# R& J0 b" e: t, w& c
香油 1小匙 公仔箱論壇4 s* ~& I1 m3 h
細砂糖 1/4小匙
: [" K1 L5 [! D& i5 G8 I5.39.217.77【做 法】
- |; i+ t8 y+ E2 G/ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. p4 o: e! j9 Q& U! n( T6 c2 ]; y# F! l
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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8 r3 b$ Z; P4 k8 H& o; S1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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9 L+ I: d3 e) ]* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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* |/ } e: g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 & p/ p {( E0 G' o+ l
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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