【材 料】
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, _( C! p# Y1 D8 i; l4 x8 @8 U! Stvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 80公克
$ @$ {7 y# ?5 F公仔箱論壇客家酸菜 40公克
, V3 T/ V' k" v5 X9 h公仔箱論壇洋蔥末 30公克 公仔箱論壇* X; G3 x5 X6 S6 b) X
水 4大匙 5.39.217.776 I; d' Q# V3 q K( ^
沙拉油 1大匙
" V. q9 f3 d/ A' ?$ N' p3 ^7 U太白粉 1小匙
1 B) i) r8 W$ T" a5.39.217.77蔥花 少許 tvb now,tvbnow,bttvb x3 B% [& _/ y5 @; e+ Z1 D
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 J R6 X- N; a3 j7 k
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" u) g2 Y+ G9 ^0 z5.39.217.77蠔油 1大匙 公仔箱論壇9 F6 S8 Y! X! d5 C
胡椒粉 1/4小匙
) P: r+ V+ i/ d( J0 p公仔箱論壇香油 1小匙
" [* B' t) t& t d% c細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' V( u* m: ]! m' Z7 q
【做 法】
" x9 V5 q5 `/ c6 M4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 5.39.217.77( ?+ [# |5 y. ]+ ^* F$ L
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 . A3 ]2 p( o2 S+ f* R2 J$ d' B) x: J
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4 d: B( \% D$ j! {8 }) I公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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! v: e* U. D/ ?: w; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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