[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
; J% X; B5 S; S* W  e3 [1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
7 w( @8 x. B3 B0 r5 u% E* ]; D5.39.217.772.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。2 Q8 F, c) A6 _- n, I
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。: Y, W' @/ N: B2 |8 A
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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N8 _, h- i$ B# R1 K3 S: k
金目鱸魚     1 尾tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 U8 R# C, N' b
樹子     50 公克
& e  f* o9 l, T! R5 H: wtvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁     1 大匙
- Q  r3 j) m  u* ?公仔箱論壇蔥段     2 支
% Z" P9 B& V! htvb now,tvbnow,bttvb薑片     4 片tvb now,tvbnow,bttvb- I# v: o; u: E7 x2 h
蔥花     5 公克5.39.217.776 d1 O, j" @" P/ B' k
辣椒絲     5 公克
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【調 味 料】
/ \. q! G( l0 f% H5 o: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 大匙5.39.217.77* [% E3 C" D5 W* C& ^/ E
米酒     2 大匙