[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: z4 H1 Y. k+ Q
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5.39.217.77) R" h* n- }# F+ X: P
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。+ ^- M8 ^# \; p0 a! O8 F# ]
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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; g' F/ ~( A; G, e& H1 n【材　 料】
% w% m: D0 P9 A4 Q4 r公仔箱論壇金目鱸魚     1 尾
0 f; h2 e1 G; M" _+ n' V0 {tvb now,tvbnow,bttvb樹子     50 公克5.39.217.77' V/ j8 I1 }& |. j5 U* m
樹子湯汁     1 大匙
% [- y" I4 P& X, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段     2 支% J; z/ {' s3 K  A7 O9 J$ ]
薑片     4 片
) @  V  y" B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花     5 公克
6 ~  |+ R+ \; L公仔箱論壇辣椒絲     5 公克8 c; N8 C8 n  Q* G/ J

  D2 c; W$ k5 S& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) y1 y2 z' \3 O8 c
糖     1 大匙
( L5 N  C6 ~& M% Z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     2 大匙