[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" i' W; v: Y5 E
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。5.39.217.771 J, w5 l  l( Y7 J
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
5 I) z5 }& y9 t3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
: M; b- |$ L  b5.39.217.774.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
: O4 t. _) k+ E6 s# D5 g. G公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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【材　 料】4 P# N. w* F6 L/ E5 _$ [
豬小腿     2 支
8 z" t: n8 Z4 X3 q1 l( u2 F* r+ x甜豆莢     適量, F4 x/ M- g# T1 W: b+ m7 _
高湯     500 ㏄2 H# o( T3 J& C/ I* y
蕃茄醃醬：
1 J4 c. _$ F& m$ V9 F) }公仔箱論壇鹽     1/4 小匙5.39.217.77# j" M/ E! J0 w4 _' ]$ e7 T9 C! K
蒜末     1 小匙
+ y/ \0 l" I, |# l/ S5.39.217.77白酒     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb" {, V" d- |; X1 m! e0 Z
蕃茄丁     2 大匙
5 K0 \  w# n9 U9 _' P/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬     2 大匙
/ q2 H  Y) }; f5 @! z& B4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     1 小匙