【做 法】公仔箱論壇. M9 E7 S2 v* M; F; C
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
7 \9 Y/ G5 R, r. \; ~0 ]0 k, ?2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
$ ^. H" |3 C$ S! I0 ^, K5 F8 o公仔箱論壇3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
6 B4 ^! I6 z- |$ G+ f- x) Q公仔箱論壇4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
1 ^/ f: n: \5 q7 q8 M( S$ Y5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。5.39.217.771 t: {- g! I# z+ Y( n
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: F4 S# U: D! F6 N- y【材 料】公仔箱論壇! L7 Q2 ]5 I1 h' X6 _
豬小腿 2 支2 @! ]2 B4 J t( ]
甜豆莢 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 b7 w, Z7 V$ B% ~) M, i
高湯 500 ㏄
! W: Q3 C6 H, y4 W5.39.217.77蕃茄醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% j/ X3 U q5 n1 u
鹽 1/4 小匙1 [$ A' y. v6 G) z9 a
蒜末 1 小匙
3 x) T, M5 j0 m8 q; O" O白酒 1 大匙5.39.217.77# O0 J) d7 o9 }
蕃茄丁 2 大匙
1 b! A# |8 ^+ Z7 o5 ?0 L+ ~5.39.217.77蕃茄醬 2 大匙
; P: I& s7 g# R7 f% ?" [1 n2 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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