【做 法】
8 s. |: d$ J) r/ ^4 I5.39.217.771.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
; Z* E4 ~, P/ ~& H5 d Z# ktvb now,tvbnow,bttvb2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。9 ]% t5 i5 d' t# {# j. n# e
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
* N1 x8 X( G( j+ i: w9 h公仔箱論壇4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。" H7 e' f8 f0 G+ v/ o& C
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! _$ U" Z7 H/ `; q9 G0 @* D" u
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- ~- G5 p [% Y4 c5.39.217.77【材 料】
( G7 w7 ` I' R) V" k J6 utvb now,tvbnow,bttvb豬小腿 2 支公仔箱論壇# l; C' w+ q: u- j6 x( O* ?/ R
甜豆莢 適量: E z6 p7 w# ]7 E- {
高湯 500 ㏄
) S+ l' C. K+ {4 ~, F2 \+ J公仔箱論壇蕃茄醃醬：
% t, U3 G) r$ E& v5 L8 h3 z" Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 小匙
6 u3 o! _( z8 O" r) ^9 X% k公仔箱論壇蒜末 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 V( B/ d/ O+ {. q) H
白酒 1 大匙
( N0 ~& L6 n5 i1 k9 L5 \5.39.217.77蕃茄丁 2 大匙5.39.217.77, e9 V* N" D6 U( @, `5 z/ U8 n4 j
蕃茄醬 2 大匙. n" K/ \/ B2 |: ~7 y
橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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