材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
2 X7 |- [. k; y1 g" O4 M) U2 ^4 Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 6～8個
* ^% |: H$ ~. R: a公仔箱論壇洋蔥 ... 150公克(切薄片). @/ u/ d) t1 H, k# M
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
4 v% o3 O/ U2 v J糖醋 ... 5大匙
, D0 F" B2 ~) B5 M5 H8 o& n! o炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ d/ |1 ^9 ], O$ d k* W4 j7 a2 M/ {
蒜辣魚露 ... 1/2杯& I4 X. x7 d' L5 ]7 ?2 f" S% [; f
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)8 U. f2 F+ G; N2 I
作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 ?5 a% w1 n0 l, i3 K }, W
# h6 ~, B- R9 o( i# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; ? J& N+ S
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
# \8 T+ s& ]2 v0 E6 M& ?tvb now,tvbnow,bttvb先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
% [- h( n0 q4 d f: h5.39.217.77把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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