材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 {7 R4 s2 s. A6 P! c; q( B
檸檬 ... 6～8個
' z2 q5 f- K7 ?4 g/ c1 W5 D8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ... 150公克(切薄片)
" r. F* w; d; r2 b3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片)
: z8 z9 v9 Q$ i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇 u" t$ A5 u4 H& y
炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇+ h r8 C5 f& s6 \ ?
蒜辣魚露 ... 1/2杯5.39.217.77& E* R# u: e7 m) G$ ?# K' E# v
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
' [$ s: S6 ^" r" R) W公仔箱論壇作法:
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6 }/ T$ M( z/ r6 R) {( H0 M# l5.39.217.77洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。( i5 ^& ]% q2 \
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
9 y+ _! S6 W" p( g8 dtvb now,tvbnow,bttvb先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。* Q# n$ |! M- u; e1 a V
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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