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9 d8 }2 N$ Y& p8 R! T# q2 R5.39.217.77材料︰
n& `2 Y* @) r! |tvb now,tvbnow,bttvb糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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) \* [! S4 f3 [$ z' ^. D" V! e& n做法︰
; x# b+ I a% L/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。' b8 i d4 x, ?, V5 C
% b1 ?. h, ~7 g2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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( g: O) U( `2 ^公仔箱論壇3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。tvb now,tvbnow,bttvb' E( X* B" _9 V2 f6 P" z( N
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。公仔箱論壇) c* z) C6 h' B9 t2 Q: ?5 t
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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1 X- Y2 w" R U6 q; }8 b* W6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。: |6 k8 f* e) o$ R' u4 a- K; j
+ I( a# {. _' S1 x' x2 _3 M* `5.39.217.777.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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