男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 [: g T9 Y( ~ A- _" C
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平貴燕窩功效一樣
- I7 b" x, N7 I" U3 jtvb now,tvbnow,bttvb燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻公仔箱論壇6 E7 k6 P _: o3 B o9 d2 y* s
) [7 C7 A" G0 i7 j. `公仔箱論壇最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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楊枝金露布甸
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。4 s* F$ t3 H! v: W- \6 h
# X: u# r3 A# _' c0 v兩小時 Kill一斤燕窩! K: N. }: {. B" z |/ ?) w* f$ k
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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士多啤梨乳酪忌廉
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. a/ G" n; j. I! x% X看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
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蛋白梳乎厘0 K/ f' B6 `4 f X- Q% p# P3 A
4 o" x! ~9 ]' s* O# x可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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. k, [# u1 f. l) A6 z3 S7 y# y木瓜脆條
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' G$ C9 m* [/ @7 e9 @公仔箱論壇坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！
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4 j6 _+ D4 d1 ]( T公仔箱論壇椰肉露
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0 Y! V% f. D. [, U1 B" Q! d' z太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
r; U+ E- Q; e) u9 E: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ O6 M& ?( e% C1 q
薄荷西瓜啫喱
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薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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蘆薈意大利奶凍2 h; P, h# v+ N+ g: y% R0 I
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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: J0 g0 r; e2 M' b2 K% A: r5.39.217.77燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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獨家！青檸枇5 z: [: K* L# M, P! E5 E
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師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 6 \1 H3 ^( A. F/ _- u' [
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燕窩下午茶自助餐
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價錢：$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 {0 \% G3 V ^
日期：六月份逢星期六及日
! b5 v/ I* P7 _* P7 i時間： 3:15pm-5:00pm! X8 W/ U; _* V- w" ?
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill5.39.217.77, Y+ \, W# y' c# c: f! P$ N8 S c$ O
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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