 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 J' H& r( B" u0 X$ L. p2 Y" M
) t6 X3 }. H7 M, j5 l材料
! I7 d2 U6 a# L; U5 L五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒
( ?+ {2 ^( T4 ]' {, J8 C5.39.217.77
# G# ~4 P6 \& ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
( E. Y' f4 ?9 w6 `公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙
4 [0 M6 u6 j0 ?' v) X% g4 ^( ^; rtvb now,tvbnow,bttvb' ^0 I6 d8 ?& A! ~) \9 }& b
公仔箱論壇' z$ Q- q) r; [- v1 c" c
做法公仔箱論壇) Q0 J* ~5 _# x8 ~7 c V
1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。tvb now,tvbnow,bttvb( \. e- u9 B/ W5 m7 J+ B3 L
0 [2 c% L: [, c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。5.39.217.77, Y4 k9 e* ~4 j ?
9 ?3 e6 G* r& M
3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。
\! G, ^+ E3 S. o+ @2 V公仔箱論壇
( w9 H! R, a, |) A# L. r4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。5.39.217.771 ]3 Q9 x6 Q; _; Y) u! z6 j; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 B* S5 W2 @# Q3 A
貼士
' m4 H) e) u4 S6 t- N9 }tvb now,tvbnow,bttvb另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。公仔箱論壇) r, c9 k/ l3 W5 j5 s5 ?. |0 r
|
發表於 2010-6-11 06:47 AM
| 