[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
( C0 C4 m, {, d2 n, t; g6 B- y公仔箱論壇　　准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb: f. j' U1 E7 n% s6 [6 `
　　制作时间：20分钟
* E6 n7 P* a# i+ j) Q$ B, q) o& ^公仔箱論壇　　主料：竹燕窝100g
+ i0 I- I. \3 c5.39.217.77　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
0 y) e& Z1 ?( g! O0 N, P. v, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
; d4 W# d& j. ]8 h7 t5 s) _2 O　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ B5 O) \2 M7 I( H6 p
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。公仔箱論壇. P+ i9 G: v" r/ T. ~1 M/ F
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
: o. u) ^, n# e  p' P　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。