[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
& I  o' K2 l' K- t$ R# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间：10分钟
* W/ @4 k  t% Q% ?+ Y　　制作时间：20分钟5.39.217.77* J! b  j( l3 Z
　　主料：竹燕窝100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( L8 m* u- n, m# \8 P2 }1 m1 ~
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
1 \3 x" z. Y$ I　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
% B$ o0 F% w& g, J  o' ctvb now,tvbnow,bttvb　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
/ Q- w% [7 X/ \+ K& M  X5.39.217.77　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
+ W1 J! x+ e; v* s% |3 `7 s　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
6 v& }: D  H6 [; d$ N1 L8 j- Ttvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。