[中式食譜] 詩禮銀杏

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材料
( V% }$ r9 K6 V& @& Y% }銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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做法
3 H( F+ ^5 L, G1.將半份蜂蜜加入 75毫升水，再下銀杏，以大火燉 30分鐘後取出。+ Y- a) E$ l2 L- ?
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2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。
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; H4 ]9 a* h5 b9 ~# X" D) ctvb now,tvbnow,bttvb3.將 250毫升水倒入煲，以大火煮滾，下黃片糖煮溶，加剩餘蜂蜜，收細火煮勻後倒出。6 c  o9 x9 @0 J$ x1 j9 t# ~( Z' `; r
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4.將銀杏及杞子放入（ 3）中，再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。
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